而今(じこん) - ページ263 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

やすお
4.0

さすが、旨いの一言につきますね。
何度、飲んでも旨いものは旨い。
火入れでこの旨さ、親子で地道に酒作りに
脱帽ですね。
価格は別にして、一度は飲んでみて下さい。
心をくすぐられる感じかな。

2019年7月2日
Norio Yoshimizu
1.0

ほのかにマスカットのような香り
口に含んだ瞬間ぶどうを磨き切った美味しい軟水で割ったような軽やかな甘味を感じます。余韻は、短くすっと味が切れます。
雄町系のまとわりつく甘さはなく、スッキリ飲める仕上がりです。
日頃大吟醸かワインしか飲まない方や日本酒初めての方に飲みやすいと思います。
食べ物に合いません。和食は、台無しです。単独で楽しむ目的のお酒かなと思いました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月1日
ryuutamomo
3.5

『而今』純米吟醸雄町
レベル高いが、而今の他が追随できない香り、みずみずしさ（自分が勝手に感じている而今の特徴）があまり感じられず。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月29日
らんとまる

而今純米吟醸八反錦火入(720ml)
2019年6月製
1,836円(税込)
久々入手(抽選販売に当選)の而今、開栓が楽しみです。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

2019年6月28日
utsurofu
3.5

而今純米吟醸無濾過
八反錦 100% 55% 16度

大西唯克
香り無しさっぱり而今らしいベースの軽い甘味から、苦味が展開。後味は而今切れ味は別物全体的にはこれ而今？みたいな。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月26日
rerere
4.5

而今　純米吟醸

2019年6月25日
福助
5.0

而今純米大吟醸特上雄町

やばいやつ頂きました(^^)四号瓶で5万円(´⊙ω⊙`)
当然、木屋正酒造さん渾身の力作。米作りから精米まで、人の手を掛けて大事に作られたストーリーを含めて味わうお酒だと思いますので、当然美味しいですが、感想を書くのは遠慮します(^^)

まともに値付けしたら飲めないですが、かなり安価で飲ませてくれた店主にも感謝(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月25日
フルやん
4.5

而今純米吟醸八反錦火入
広島県産八反錦100% 精米55% アルコール16%

香りは黄桃！
味わいは甘味程々に徐々に膨らむ酸味、而今にしては大人しいタイプでドライなところが高砂寄りですよ！
呑み下すと溶け込んでいた炭酸が印象に残り喉元が熱くなる。
少し放置して常温になると甘味と酸味が上がってきてガスが消えて旨味が増す！
初めのシュワ感とフレッシュさに後半にかけての八反錦らしい旨酸味の伸びにより印象が変わり幾度も楽しめる。
今このときを閉じ込めた最良の火入れどき！
旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月24日
まめ太郎
4.0

而今
純米吟醸
酒米雄町

舌触りはスッキリ、
ほのかな酸味、米の旨み甘味のあとに
スッキリしたキレのある苦味辛味。

おいしく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月23日
shika
5.0

純米吟醸酒未来無濾過生。開栓直後の甘濃さ爆発に怯む。が！少し落ち着いてからの而今らしい苦味渋味とのバランスが生む独特の旨味にはやっぱりひれ伏してしまう…。2日目からもなお良し。而今だけではないけど、外飲みと宅飲みの印象が結構違うので、やっぱり苦労しても家でじっくり味わいたいものです。200レビュー目は大好きな銘柄で。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

2019年6月22日