而今(じこん) - ページ274 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

ある
4.5

而今純米吟醸山田錦火入
3,888円/1800ml
生酒のシーズンが終わってしまい、火入れ第一弾。
生酒よりは穏やかでまだ微かな発泡も。すっきり美味い。初日は若干辛味がちかも。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

2019年7月10日
Kenji
5.0

而今純米吟醸無濾過生原酒山田錦

以前四合瓶でレビュー書いた後にたまたま一升瓶が売っていたので即購入(^^)v
5ヶ月ホシザキ君で寝かせました(勿体なくて飲めずにいました←これ正解です笑)

グラスに注ぐと底が微かに気泡が付き、上立ち香はパイナップルやマスカットのよう(*^_^*)
含むと密のように甘く、舌がキュ～っとなる感覚♪
スイスイと杯が進んでしまい、とても美味しいですね～☆

開栓から３日経ち、甘味と旨味が更に増してきた！
今までの飲んだ中で一番かもしれない(●´∀｀●)

《一升瓶/￥3,888込》

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月9日
nao
3.5

うっすらとフルーティな香り。
味濃くて後半は苦味がくる。
残り少なかったから飲みやすくなってるかと思いきや飲み辛かった…

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

2019年7月8日
gengoro
4.0

じこん純米吟醸山田錦火入 2018BY
上立ち香みかんの様なスッキリした甘い香り
前半は甘み広がり、そして後半に酸味が広がり、最後に薄っすらした辛口が綺麗にキレをもたらす。調和が素晴らしく、流石。ただし期待の割には少しアルコール感が目立ち、そして個性に欠けるかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月6日
せと
5.0

而今純米吟醸山田錦無濾過生

このサイトで初めて知り、いつか飲みたいと思っていたお酒。初めて飲めることができました。
飲み口は軽く、微炭酸、マスカットのような香りを感じました。かといって、甘すぎず、飲み飽きしないですね。杯が進みます。ほんとに美味しいですね〜

テイストボディ:軽い+2

2019年7月4日
蕎麦
4.0

特上雄町、フレッシュ感が強かったかな。
僕的には、もう少し時間おいた方が良いと思います

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月4日
screaming12
4.0

而今八反錦火入れ
香。んー
含。うまー！濃いです。うまー。2度言いたくなるうまさ。余韻がめちゃくちゃ長くて悦に浸れます。中盤後半戦に飲みたいです,4.0

2019年7月3日
やすお
4.0

さすが、旨いの一言につきますね。
何度、飲んでも旨いものは旨い。
火入れでこの旨さ、親子で地道に酒作りに
脱帽ですね。
価格は別にして、一度は飲んでみて下さい。
心をくすぐられる感じかな。

2019年7月2日
Norio Yoshimizu
1.0

ほのかにマスカットのような香り
口に含んだ瞬間ぶどうを磨き切った美味しい軟水で割ったような軽やかな甘味を感じます。余韻は、短くすっと味が切れます。
雄町系のまとわりつく甘さはなく、スッキリ飲める仕上がりです。
日頃大吟醸かワインしか飲まない方や日本酒初めての方に飲みやすいと思います。
食べ物に合いません。和食は、台無しです。単独で楽しむ目的のお酒かなと思いました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月1日
ryuutamomo
3.5

『而今』純米吟醸雄町
レベル高いが、而今の他が追随できない香り、みずみずしさ（自分が勝手に感じている而今の特徴）があまり感じられず。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月29日