而今 特別純米 火入れ 2017BY
1800ml 3,024円(税込)
抽選で当たって購入できました。氷温で10ヶ月熟成、というかもったいなくてなかなか開けられなかった。バランスよく、やや辛口でしょうか。熟成の効果かは分かりませんか、良い日本酒特有のコクがあります。食事に合わせると抜群に美味しいと思います。この価格なら買いたい(ただし手に入ればですが)。最近の個人的な好みでは、もう少し甘くてもいいかな。
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通