三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 3969
香りが良い! フレッシュでちょいシュワ感強め はじめに香りと甘み、後から複雑な苦味、酸味、全然嫌な感じでないのがすごい
特定名称 純米吟醸
原料米 吉川山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月5日
而今 酒未来無濾過生 純米吟醸 🔹キャンプ場にお酒を持ち寄る会その2 福島とは打って変わってこちらは涼しいですね。 買ってから冷蔵庫に入れたままだったものを持ってきました。 うまい!!以上。 で終わりたいところですが、バランスがいいんですよね。 酸味から入った後、支えるように甘味が来て、少し苦味があって。 お昼のソースカツ丼がまだ消化してなくて晩ごはんの準備に入る気になれません。
原料米 酒未来
2023年9月2日
特純クラスのトップランナー
8種の而今が並んでいました いま思い返せばなんと贅沢な夜だったか 先輩には感謝しかないです
特定名称 特別純米
2023年8月30日
重い 甘め 濃厚 メロン
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
何年かぶり 而今て、とても美味しいですね🎵 火入れでも 銀座しもじ にて
原料米 千本錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今 純米吟醸 八反錦 このスペック、以前は生の方を頂きましたけど、 これは火入れなのにフレッシュ感が凄いな🤣 しかも、今回は酸味が強く出ていて、 なんか而今らしくないな😝 もちろんそれでも良いお味ですよ。 とっても綺麗な味でした😋
2023年8月29日
而今 千本錦火入 2022 香り ビワ 味わい 濃密な甘味、酸味、コク。南国系果実、マンゴー。ガス感。キレが良い。滑らかなテクスチャー。温度が下がると、凝縮感が和らぎ瑞々しい果実感。 感想 凝縮された味わいが印象的。フルーティな味わいで、口当たりの満足感がある。 alc:55% 精米歩合:55%
而今 朝日 久しぶりの而今 去年も飲んだけど、こんなに美味しかったかなぁ
文句なしに上手いとはこの事か… 大満足。 プレゼントしたものでしたが本当に美味しいのでお裾分けとの事で取っておいてくれました。
2023年8月28日