而今(じこん) - ページ64 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

ちゃんしー
4.0

而今純米吟醸雄町火入

やわらかな甘旨酸　華やかな香り
なんとなく火入れの方が美味しい気がする？

memo
外飲みでちょこちょこ水増ししてたら500です
雄町を飲みたいな〜いうことでチョイス

2023年7月29日
robertpark41
4.5

木屋正酒造而今純米大吟醸白鶴錦

2023年7月29日
robertpark41
5.0

木屋正酒造而今純米吟醸朝日火入れ

2023年7月29日
バスキチ
5.0

而今純米大吟醸白鶴錦
南国系の甘〜い吟醸香。
濃醇な甘旨味がパーッと広がってスッとキレる。
ほんの〜り喉の奥でチリチリとガス感😁
数日経ってほんのりグレフル感も顔を出したり⁉️🤣
山田錦の弟品種の白鶴錦、濃密な味わいで最高で〜す😊

特定名称純米大吟醸

原料米白鶴錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年7月28日
YASU.SHIRA
4.5

而今山田錦純米吟醸ワダヤ氷温熟成

ワダヤさんの頒布会、約2ヶ月の氷温熟成をした特別な一品。
乳酸系の甘さと爽やかさのある香り。
ジワっとくる甘旨味、ビシッと締まった酸が効いていて、キレのあるスッキリした味わい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2023年7月28日
たけのこ大好き
4.5

木屋正酒造而今きもと秋津山田錦木桶
美味いけど、ちょっと後味の辛味が気になる。

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月27日
わふ
5.0

めっちゃ美味いやん、シビれた🙂

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

2023年7月23日
U-king
4.5

而今純米吟醸東条山田錦

山田錦の香りが心地よい。やや辛めで魚に良く合う。
美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月23日
Cutie Dog
5.0

備忘録(2023年7月(6月購入))　而今　純米吟醸(山田錦)　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：5.0
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

香り、甘味はあまり強くはなく若干酸味が勝ってるかなぁ…
今年の而今は甘みが強めって聞いてたような気が。
まぁ、旨いから細かい事は気にせず残りを味わうことにしよう😊

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：雄町(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16%

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2023年7月22日
yuki
4.5

而今八反錦火入

2023年7月22日