而今(じこん) - ページ61 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

らうつま
4.0

伊勢神宮を訪問し、娘が運転交代してくれるというので森下酒店さんで立ち飲み。久しぶりの而今でしたがバランスがよくやはり美味しいお酒ですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月28日
しろたん
5.0

純米大吟醸　NABARI
而今そんなに追いかけてないし7種類ぐらいしか飲んだことないけどこれはヤバかった。
特等雄町30000は手が出せないからこれは飲んだ中で最高級

2023年5月26日
succhii
4.0

而今純米吟醸雄町火入れ

微々シュワ、上品な味。
何となくおしとやかというか…もっと暴れるような強さがあってもと思ってしまうけど、旨味もほどほどにあり、昼間の路面立ち飲みでトリップするには十分。

海外勢闊歩のフードコート化に驚くアメ横（別に悪いことではないけど）で、サメの心臓＆刺盛に舌鼓打ちつつ。
同じ酒肴の組み合わせを、わずか1時間ほど前、ともがゆくさんが同じ場所でやっていたことに驚きつつ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月24日
酉トリ
4.5

純米吟醸　山田錦　火入
パイナップル
こく、切れ
やはり美味しい

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月23日
takanobu
4.5

而今　純米吟醸　山田錦無濾過生
久しぶりの而今です。安定の旨さですね〜
少しドライな感じで、どんな食事の邪魔にならないので食中にはピッタリです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月22日
☆Shige☆
4.5

三重県木屋正酒造さんの特別純米にごりざけ「而今」

2022.11の半年寝かせです😊

掛米五百万石66% 麹米山田錦34% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

乳酸と
華やかな香り。
ピチピチシュワシュワな酸味、余韻に微かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

今年の初めにブラインドで３年分の飲み比べはしましたが、一昨年買い忘れたので１年ぶりの購入です。

半年寝かせただけあってだいぶ甘味寄りです。
出来立ての印象は五百万石らしさが前にいてスッキリドライな感じが先行するのですが、半年寝かせたるとだいぶ丸くなり甘味が口いっぱいに広がり、余韻はやや残りつつもスッと消える印象です。

食前から食後まで存分に楽しめる一本だと思います🙌

特定名称特別純米

原料米五百万石、山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月22日
ニラおじ
4.5

而今純米吟醸酒未来

食に酒をあわせるのではなく、酒に食をあわせたくなる美味さ。

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

2023年5月20日
ともがゆく
4.0

而今純米吟醸雄町火入れ
上野の立ち飲み屋にて
ハイテンションすぎて
たっけぇ日本酒も頼みました
而今の火入れという事で
生酒と比較して穏やかな
味わいとなっております
刺身盛り(ブリ、マグロ、オオモンハタ)
との相性も良くて
幅広さを感じますね

ハム競馬は夜に書きます

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月20日
michi♭
4.0

久々職場仲間でリアル飲み、新年度決起会。
大好きなじこんがあって嬉しい。このラベルだけで美味しく感じるマジック。

精米歩合/60% アルコール度/16%
@海老名ひさご ¥880/ 1合

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月19日
米騒動
5.0

純米吟醸　雄町　無濾過生

2023年5月19日