而今 （じこん）

Sake Labo Tokyo🥂

而今 無濾過 特別純米
富山産五百万石100％

精米歩合60％

14代系、旨口が好きならば間違いない！
口に含むと上品な旨み甘み
終い爽やかに喉ごしサッパリと
これは旨い

重たくなく上品な旨口ですね

而今 純吟 千本錦 無濾過生

含むとベリー系の華やかな酸味
甘味強いけどくどくは無い
旨味は結構控えめ。
華やかだけど上品でキレイなお酒
軽いまではいかないけどこんなスッキリだったかな

而今さんお久しぶりの1年振り
而今は安定的に買える酒屋が近くにないので…
抽選ならあるけど…ねぇ…
隣県だけど全然買えません‼︎
買えるとこは遠いよー(꒪⌓꒪)

コチラのお酒も友人と共同でやってる頒布酒
友人3人と、頒布の飛露喜と而今、あと私持参の大俵引きを飲んで、みんな大俵引きが美味いってw
曙さんはやっぱり安定だなー

#台湾まぜそば
#ニュータッチ
結構好き❤️

而今　にごり酒生

2人で一晩で一升空けてしまった。すいすいグビグビ。
廣戸川にごりよりこっちの方がうまかったかな。

而今　特別純米　無濾過生
お正月用にと12月に購入していたのを開栓しました。
香りはほとんどないです。
微発砲なんですかねぇ
まずは旨味が来て酸味、辛味と苦味は少し感じます。
グレープフルーツ系ですかね？
安定の美味さです

木屋正酒造 而今 純米吟醸八反錦
今まで飲んだ而今の中で一番辛く感じた。なので、調べてみたら酒度数＋1でした。何時もならそんなに辛く感じないのに…
味は而今らしい甘みがあったが、辛味もあったため、酒と言う感じが強かった。

而今 特別純米 無濾過生。
日本橋の立呑み店で。
説明不要の洗練さ。
スッキリ今時。
やっぱり美味しいお酒。

店の食事も雰囲気も最高。
スタンディング日本酒いいですが
千葉から通勤疲れで
足がボロボロになった
１週間となりました。

而今　特別純米　無濾過生

ポイントでの購入はよく見るんですけども、無条件で普通に冷蔵庫にあったのは初めてで思わず2度見してしまいました😅

なんだかんだ入手困難酒ではあるのでラッキーですよね😍

ではレビューをと、ポンッと良い音での開栓、期待が膨らみます😋

雪冷えですが香りはほとんどありません。

口に含むとパインの味わいの後に程よいアルコールの辛み、発泡感はありませんがフレッシュでバランスがすごく良くどんどん飲んじゃうお酒ですね〜😋

やっぱり人気のお酒は美味しいですね〜😋

純米吟醸千本錦

2023 0209
☆☆☆☆☆

而今（じこん）

八反錦 無濾過 生
純米吟醸
アルコール 16度
原料米 八反錦100%
精米歩合 55%

過去に囚われず未来に囚われず
今をただ精一杯生きる

木屋正酒造 きやしょう
三重県 名張市