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而今のクチコミ・評価

  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.0

    而今 きもと赤磐雄町木桶。而今の生酛シリーズです。山田錦と比べて雄町特有の甘みがあります。若干の酸味と甘味が絡まり飲みやすくなっています。木桶で時間をかけて醸した事がわかります。美味しいですね。2023.1.31自宅にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年1月31日

  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.0

    而今 きもと秋津山田錦木桶です。これまで飲んできた而今とは全く違って濃厚な味わいです。伝統的な製法で時間をかけて醸した貴重な酒です。ガツンとくる旨みはやっぱり而今。山田錦のキレと旨みが凝縮されていますね。2023.1.31自宅にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年1月31日

  • LSc53

    LSc53

    5.0

    而今 純米吟醸 山田錦無濾過生
    初めて憧れの而今を手に入れることができました。嬉しく日本酒好きの友人と味わいました。まず開栓しただけでフルーティな香りが立ち上がって期待が高まります。あとはスイスイ進んでしまいます。あっという間に四合空いてしまいました。きれいで心地よい甘さでおいしいです。また飲みたいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月30日

  • TANI

    TANI

    4.5

    而今 特別純米 にごりざけ生

    いつもの居酒屋で開栓します!

    これで今季2本目、とてもおいしいことは言わずもがな

    来シーズンもまた会えることを願います。

    今季、個人的に特に美味しかったにごりは、而今、天美、大嶺、廣戸川でした

    2023年1月30日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.5

    山田錦純米大吟醸

    うめっ‼️

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月29日

  • kyoco

    kyoco

    5.0

    而今 純米吟醸 火入れ 八反錦

    上本町のカウンター割烹にて🎶

    お料理の前に而今
    フルーティーな甘い香り
    ちょっとトロリとしていて口当たりが柔らかい
    甘いんだけど酸味も旨み味も苦味もあるから
    ひと口事に美味しいと感じる

    明石のタコは甘くて美味しいね😊

    2023年1月29日

  • shanks

    shanks

    4.5

    三重県名張市 木屋正酒造
    純米吟醸 而今 八反錦無濾過生
    原料米 八反錦
    精米歩合 55%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水

    上品な甘い香り、飲んで甘味がグッと膨らむ。
    芳醇で飲み口は最高ですね。キレも抜群!
    甘みと酸味が調和したバランスがとっても良い酒です。
    さすが而今です!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月29日

  • kose

    kose

    5.0

    而今 八反錦無濾過生
    おいしー!
    癖が全くなくすーっと入ってきます。

    2023年1月28日

  • Y氏

    Y氏

    4.5

    甘うま ジューシー
     これはいいよー 而今の中でも 
    ベストスリーに入るかも
     

    特定名称 純米吟醸

    原料米 朝日

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月27日

  • Y氏

    Y氏

    3.5

    精米歩合も45%だからなのか思いのほかさっぱり 
    後口、甘さが顔出します。
      少しインパクト薄いかな

    特定名称 純米吟醸

    原料米 白鶴錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年1月27日