三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3859
せっかく伊勢に来たので而今。 久しぶり…というか今年初か。 甘さと辛みが程よく昼に一杯引っ掛けるには充分過ぎる。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年10月30日
今年初の而今愛山。抽選待ち案件あるけど、愛山は今年最初で最後かも? お店のご夫婦のご厚意により、開けたてを頂きました。 まろやかな甘味がとても上品に仕上がっていて、安定の旨さ!とても贅沢なランチでした😊
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
2022年10月29日
十四代と飲み比べするなんて贅沢をしてみる こっちの方が苦味の余韻があった気がする
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
2022年10月28日
而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 しっかりした味わいの而今の中でも、やや辛口の八反錦。今回も辛味が良い仕事をしてくれてます。ラベルの色からパイナップルを想像してしまうが、それは雄町のがそれっぽい感じです。 美味しく頂きました。
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年10月27日
マスカット
2022年10月24日
而今 純米吟醸 火入れ やっぱり最高です! 飲みやすい
2022年10月23日
備忘録(2022年10月(8月購入)) 而今 純米吟醸(朝日) 火入れ 【評価】 冷酒 :5.0 ひや(常温):4.8 燗 :- 而今の朝日はお初ですが、香りが華やかで甘味がありジューシーで『うんまいっ』😋 酸味は全くと言って良いほど感じません。 程良い酸味があったほうがキレが良いと感じる人もいると思いますが、私は無くて全然OK👍 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 原料米:朝日(100%) 精米歩合:50% アルコール分:15%
木屋正酒造 而今 きもと 東条秋津山田錦
而今 愛山 純米吟醸 一回火入 愛山特有の芳香がふわっと香る。愛山はあまり得意ではないのだけれど、これはライトであり。軽快できれいな酒質が腕の見せ所なのだろうか。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
純米大吟醸 而今 NABARI もはや説明も要らない一品 こういったお店で飲むと より美味く感じますね
2022年10月22日