三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 3971
2022/12/16 特別純米 おりがらみ生
2022年12月17日
而今 純米吟醸 八反錦火入 飲み口お水のように綺麗に入ってきますけど、途中から深みのある甘みと旨みと苦味。甘みの奥ゆかしさが美味しいです!!食中酒でも負けない強さのあるお酒かな?飲み始めはどこか飛露喜っぽさを感じました!!
2022年12月16日
而今特別純米にごりざけ 20221208
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
2022年12月15日
木屋正酒造 而今 特別純米 無濾過生
2022年12月14日
特別純米にござけ生 外見の濁りと違い、味は澄んでいてスッと入っていきます。 ぶっ飛びました!飲み過ぎ注意です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年12月12日
而今 特別純米 にごりざけ 銀座の蕎麦屋にて 皆様岩手の酒を楽しんでらっしゃいますね 僕は久しぶりに蕎麦が食べたくなったので来ました にごり酒は苦手だったんですけどだいぶ 飲めるようになりました 色々飲んだ中で 仙禽雪だるまと而今にごりは 別格ですね、めちゃくちゃ美味いです
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年12月11日
昼間から、一杯。 本日は、而今の無濾過生。 柔らかな口当たりとともに、程よい酸味と甘味。フレッシュ感あり、全体のバランスがとても良い。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 特別純米 火入れ 買ってあったストックを解放。うん、さすが!旨味>甘味、丸み、ふくらみがあるのは変わらず。なんだろうな、若干大人しいのかな。でもこれが飲めるのは、有難い。
2022年12月10日
最高オブ最高の爽やかでも落ち着きのあるにごりにして、レア度も相まって一杯2,000円でいただきましたが、ある意味「これ一杯で町田酒造のにごり一本買えちゃうんだな……」と思ってしまいました
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ