山本(やまもと) - ページ166 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

PEKO
4.0

何気に秋田の酒は初めてでした。
いやー、うまいですね。
フレッシュなピチピチ感とフルーティーな香り。
なかなか濃厚ですが、キレもよくいくらでも飲めそうです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月16日
さっかりん
4.0

青い山本さんは試した事ないので購入。
フレッシュで軽くて、柑橘系の甘みと渋みがあって、そしてよくキレる。
ガス感も中々強めで、アルコール感もしっかりとあり、飲みごたえも。
ざっくり言うと、ほとんど新政。ヴィリジアンが近いかな？
新政好きからするとかなり美味い（＾ν＾）

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月15日
★モスキート★
3.5

山本純米吟醸 Midnight Blue
皆さんの評判を見聞きし、購入
常温で
香りは控えめですが、ふわりと香ります。
味わいは濃厚でフルーティー、甘くほろ苦い。
冷やして冷酒で
甘い味わい、苦味が抑えられ、スッキリしているが味わいは濃く、僅かにピリリとしていて旨い。
人肌燗で
温めることで味にキレが出て、スキッとした味わいになる。
燗冷めするとぐっと濃く苦味が出てくるので、やや冷やして、もしくは燗して温かいうちに飲むのが美味しいと思います。
Y酒店にて四合瓶税込1,700円で購入

特定名称純米吟醸

原料米秋田県産と表記

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年12月15日
mhiro
4.0

山本純米吟醸ミッドナイトブルー

柔らかい口当たりに甘旨が酸を伴って広がりますが嫌味ない上品な味わいです。生原酒らしいフレッシュさも損なわない出来で山本2本目ですが個人的には当たりと言える1本かと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通

2017年12月10日
tk
4.0

やっぱり山本。
うまし。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月9日
ダイナマイト四国
4.5

山本純米吟醸美郷錦精米歩合55
シュワっとしたフルーティな口当たり
嫌味なくスッと抜けていく感じ
白山本と似てるかなぁ〜美味い！

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

2017年12月8日
リアム
3.5

開けたてしゅわピリ
熱燗にすると味わいが深くなる。
ちびりちびり夜も更けていく。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月7日
ビビ助
4.5

山本純米吟醸生原酒ミッドナイトブルー

微発泡と華やかな香りにジューシーな旨酸味
どストライク過ぎてもう1本買ってしまいました(^o^;)
酵母は「こまち酵母R-5」使用らしいですがリッチな吟醸香がたまらなく癖になる！

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月5日
ポポフスキ！
4.0

山本ミッドナイトブルー。
裏ラベルのとおり。キレよりもふくよかな酸味と味わいが広がる。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月5日
ダイナマイト四国
3.5

山本ミッドナイトブルー純米吟醸
楽しみにしてたミッドナイトブルー
微発泡フルーティな呑み口、けど、苦味が残るかな
白山本のが好きかもしれないなぁ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

2017年12月4日