さっそく開栓。まずはひとくち。
これは旨いです。純米吟醸 pureblack。
香りはあんまりしないけど
口に含むと舌先がピリリとした瞬間に
旨さがひろがります。
雑味が無い、旨味のみ。
開栓直後のひとくち目からこのレベルの旨さを感じさせるお酒は久しぶりの体験。
凄いな山本!
明日、明後日はどうなるのか?
楽しみにしてますぜ!
追記
僕の住んでいる地域では滅多に見かけない山本。
美味しいのでチビチビやってたら6日目に。
まだまだ旨い。
雑味が出てこない。嬉しいおいしい。
常に傍らに置いておきたいお酒だけど
なかなか手に入らないのよね……(^o^;)