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山本のクチコミ・評価

  • peipei

    peipei

    4.0

    山本 うきうき

    ストロベリーを感じるメロン風の甘みが、酸味でスッキリとキレていきます。
    美味しかったです◯

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年5月5日

  • 独酌

    独酌

    3.5

    山本 純米吟醸 ピュアブラック
    フルーティーでスッキリ軽い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 生酒

    2023年5月4日

  • mr.fox

    mr.fox

    3.0

    博多/酒佳蔵

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年5月2日

  • 岐阜の酒豪の孫

    岐阜の酒豪の孫

    4.0

    力強いフルーティーなお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年4月30日

  • sagi

    sagi

    4.0

    きょうかい1号酵母✕山本酒造店

    山内杜氏組合創立百周年記念企画酒


    山本の1号酵母かー、、恐る恐る開栓(⁠・⁠∀⁠・⁠)

    香りは穏やか
    まず一口

    あれ、わりと今時的な酒
    ふつーにイケるな

    山本らしくシャープな飲み口
    程よく酸味

    後味で独特辛苦味、軽めでモダンよりなお酒
    食中に良き

    もっと飲みにくいの想像してたw

    スーパーで売ってる酒としては、ちょい高めの
    720ml/2,200円

    でもスーパーで、このハイレベルなの買えるのはスバラシイ(⁠・⁠∀⁠・⁠)





    明日は長野でモフモフ狸鼠会か、、
    マジで行きたかった😞💔

    来年こそは!(⁠・⁠∀⁠・⁠)

    2023年4月28日

  • ささぞ~

    ささぞ~

    3.0

    少し重たく日本酒らしい酒

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年4月27日

  • あお

    あお

    3.0

    初心者の私でも分かるくらい、飲んだ瞬間に、これが「キレ」か!となりました。確かに香りは控えめの柑橘系で、程よい酸味でスッキリ飲めました。お米や刺身の甘みなどが引き立ちそうです!アル感が少し目立つかも?

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2023年4月25日

  • naturalvibes

    naturalvibes

    4.5

    山本 6号酵母 純米吟醸 生原酒


    新政酒造さんに分けてもらった6号酵母と白神山地の湧水で醸したお酒ってだけで呑んでみたくなりますよね〜しかも山本酒造店さんですし✨🍶🤗

    さっそくいつもの雪冷えですが少しだけ酸っぱい感じの乳酸の香りがします😊

    口に含むと少しのチリチリ感と酸っぱくは無い乳酸の味わいと果物だと梨のような味わいでほのかな甘みと少しの辛みで切れていきます🤗

    2日目は甘みも増して熟したプラムのような味わいに変化してめちゃ美味しくなりました〜✨😋

    初日だけだと4.0評価でしたが2日目は変化して4.5評価になりました✨

    アテはタラの芽の天ぷらと、柚子入りイカの塩辛です🦑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年4月24日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    山本 ピュアブラック 純米吟醸 生原酒

    最近は飲んだ事ないお酒をなるべくチョイスする事が多かったので、久々の山本。

    爽やかな酸味のある柑橘系の香り。
    甘酸っぱさに芯のあるしっかり目の口当たり。
    ほんのり残るガス感と酸味、苦味がスッとしたラムネを思わせる。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2023年4月19日

  • 酒人

    酒人

    4.0

    今夜は前に買いそびれた山本の6号酵母です。いや〜旨いですね😋先日呑んだソガカペールエフィスのヌメロシスに通じる味わいです。両方ともめっちゃ旨いです。
    日本酒って面白いですね😁

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年4月18日