亜麻猫 （あまねこ）

新政 亜麻猫 Via
まだ残してるお店あったんだと思って注文
色々とブレンドしてるそうで
僕の中では普通の亜麻猫より好みの味

■亜麻猫 スパーク■

新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)
精米歩合：麹米55％、掛米65%
原料米：秋田県産「あきた酒こまち」100%(2019年収穫)
アルコール度：12度
酵母：きょうかい6号
ロット識別番号：19PAS-02

製造年月：2020年3月(R1BY)
出荷年月：2020年9月

「白麹のスタンダード、ここにアリ！瞬殺」

飲んで無かった訳ではなく…
久々　ニャン公　

新政　亜麻猫　別誂中取り　白麹仕込み純米酒
今回のは木の香りが強いです。ウイスキーみたい。
味はとても軽やか。温度が高くなるにつれ、甘さが増していって良い感じ。
なによりっ袋がっかわいいっ！プライベートラボのキャラが勢ぞろい。
ニルガメ、ヒノトリ、アマネコ、アマガエルときて、一個だけ知らないキャラがいるんだけど･･･陽乃鳥の雛みたいな3本足のやつ。なんだろ？

亜麻猫　別誂中取り
今日は大型台風接近中！
すでに暴風域でした。
鹿児島在住ですが---、
家でじっくり亜麻猫を堪能しています！
気分を落ち着けるために---
日本酒とは思えないフルーティーな味わい、
そして酸味。素晴らしいバランスです。
美味しいです。

亜麻猫 Spark。スパークなのをすっかり忘れて普通の亜麻猫と思い込んで開栓したら大変なことに。シュワシュワながら濃厚な甘さと酸味。

今日はこれを飲んでます。
新政飲み比べ。
エクリュはスイート、
亜麻猫はグレープフルーツ様。

白麹のグレープフルーツ感。
じゅんわり染みる甘さ。

精米歩合以前にalc度数の点でするする飲めてしまって危険。
陽乃鳥とは違う甘さ。舌に残らない軽い甘さ。

久々に亜麻猫購入できました。美味しいです。好きなタイプの味わいです。新政購入できる機会は少ないですが、色々飲んでみたいです。