亜麻猫(あまねこ) - ページ73 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

RK

白麹飲み比べ
こちらの方がやっぱり完成度高いです

2019年6月22日
hagi
5.0

亜麻仔猫
新政酒造株式会社

頒布会のお酒ですが、早目にと記載されていたので飲んでしまいました。
他の方もレビューしてますが、これはジュースです♪
ちょっと酸味のあるスポーツドリンクのような大人の？ジュースです！
度数が9°のためスイスイ飲めて、気がついたら空けてしまいました…。
亜麻仔猫というネーミングも流石です。
やっぱり新政は面白い！

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月16日
雪の芽舎
5.0

新政酒造亜麻猫別誂中取り
うちの冷蔵庫にある一番の古株になります。
この年(2017年)の亜麻猫の中取りの味に感動してもう1本買ったのはいいが、飲むのが勿体なくてここまで来てしまいました。
(味の評価は飲んだ時の評価でこの写真のお酒の評価ではありません。)
ここまで来ると行くとこまで行くしかないと思いつつ今日に至っております。
皆さんもこういう1本あったりしませんかね？
生酒を冷蔵庫で2年以上寝かせた事も私の中では初めてですのでこうなったら実験的な意味も含めて行ける所まで行きたいと思います。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月13日
525
5.0

新政亜麻猫 2018BY
720ml 1,621円＋税

昨年の白麹倍増は流石にやりすぎでした。今年の亜麻猫は良い。個人的には見かけたら数本捕獲しておきたい。日本酒とは思えないスッキリした酸味、美味しい白ワインを飲んでるようです。グレープフルーツのような苦味と酸味。フルーティーな日本酒が一番と思っている人に飲んで欲しい、価値観崩壊的な1本。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月12日
Olive
5.0

白麹仕込純米酒亜麻猫スパーク

精米歩合60%
アルコール13°

亜麻猫のスパークリング
良く冷えていたからなのか吹き出しもなく開栓成功
ノーマル亜麻猫に比べ酸味が抑え目、ほんのり甘みがある

シュワシュワして旨い、まさにお米のシャンパン!!
贅沢な気持ちになれます

酒の種類生酒発泡

2019年6月10日
sagi
3.5

亜麻仔猫生酒
Spin off collection #2 2019年度特別頒布会

低アル9.5%の亜麻猫
推奨飲用時期が「可能な限りお早め」だったので早めに開栓しました。
日本酒だと言われなければ日本酒と気づかないようなお酒
いつもの酸味は健在ですが軽い。もはやグレープフルーツジュース

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月9日
Yutaka Komuro
4.0

亜麻猫スパーク
こちらも初めて頂きました！

今日は別のお酒と2本購入したんですが
「購入後2週間以内に飲め」っていう脅迫文にビビり
早速頂きました！

開栓時の酒の上がりも一度だけで、微発泡。
香りはほぼ無し（冷やし過ぎたせいか？）
白麹特有の酸味とシュワシュワ→微かな甘み→最後はスッキリ辛さで切れました！
自分的には割と辛口なお酒に感じました！
スパークリングワイン的なイメージ！
美味かったです^_^

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年6月9日
やすお
4.0

亜麻仔猫って、ラベルも子猫でまさしく
味も子猫、酸味も少なくキレ感も良くなって
女性でもグイグイ行けますよ。
常に進化する新政らしいですね。

2019年6月6日
Olive
4.5

白麹仕込純米酒亜麻猫

アルコール分：15度
精米歩合：麹米50%、掛米60%
原料米：酒こまち

初亜麻猫でした
酸味、フレッシュ感が凄い
これは旨い
日本酒の新しいかたちですね

特定名称純米

2019年6月5日
吾郎丸

【新政酒造(株)】

亜麻仔猫生 720ml アルコール9%

2019年度特別頒布会

ウルトラライトな亜麻猫です(笑)
もっと美味しくなって逢いましょう！今後に期待>^_^<
現状で販売してたら買いません(笑)

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月4日