亜麻猫(あまねこ) - ページ71 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

w_katsura
3.5

初めての亜麻猫

リンゴの良い香り。最初、冷やで飲んだら酸味が強く出過ぎている感じがしたのですが、温くなってくると徐々に甘みと味の膨らみが出てきて、酸味とのバランスがとれて美味しくなりました。クエン酸を生成する白麹のせいなのか、独特の甘酸っぱさがありました。白ワインに似た感じもしました。度数は14度と低めで後味は軽く、飲みやすいお酒でした。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月5日
No.6
4.5

亜麻猫スパーク
白麹純米酒

香りは甘い青リンゴで生酛に共通する香り
米のまろやかさを感じる甘みと苦味
かなり発泡してます
birthdayのシャンパン代わりに飲みました
いつも気になりながらも亜麻猫を購入しなかったのですが今回飲んでみたら美味しかった
さすが新政酒造

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年8月2日
sakesuki
4.0

さっぱりしゅわっと
食前も食中も楽しめるお酒

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月28日
326
4.0

新政白麹仕込純米酒亜麻仔猫生酒
推奨飲用時期：可能な限りお早めに。という文言から早速頂きました。酸味好きには堪らない爽やかな美味しさとalc.9.5%の飲み易さは飲み終えてしまうのが惜しい逸品。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒生もと

2019年7月28日
務め人苦弊死
4.0

味しないなと思ったら途端に急激な酸味の猫パンチ。で、渋みを伴い去っていく。参りました。グレープフルーツっぽい感じ。

2019年7月27日
リアム
3.0

嫁の幸運にあやかり。3本目。
酸と甘み。
後味すっきり。
女性向きなやねー

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年7月23日
shika
4.0

亜麻仔猫。甘ーーい。酸味少なくリンゴジュースのよう。まさに仔猫でした。9度65%

2019年7月22日
YA
4.5

亜麻猫スパーク
酸味の強さと発泡感がマッチしていて美味しい

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月21日
chissa-papa
3.0

亜麻猫 2018-2019
新政風味を残しつつも、スッパイ(→.←)
前にスパークは呑んだことはあったが、尖った酸味

特定名称純米

原料米酒こまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月17日
36tomo
3.5

新政亜麻猫

１日目は苦味、酸味が強く非常に苦手な味でした。ただ、１日寝かせて３日目になると、まろやかになりキレが増してとても美味しい。チーズとペアリングするとなお美味しい。

とても不思議で日本酒の奥深さを発見できるお酒でした。

2019年7月16日