美酒の設計(びしゅのせっけい) - ページ15

美酒の設計のクチコミ・評価

umiten
4.5

2017年４月開栓。
雪の茅舎『美酒の設計』純米吟醸です。

本当は、夏頃までは、寝かせておきたかったのですが･･････美味しいの分かってるし、あれば飲みたいのだもの、と自己弁護。
ハイ、後悔はしてません！
もー、口を近づけると、斎彌さんのお酒だーーーっていう香り。
ふくいくとして華やかで優しい。上質、上品、細やかな仕事ぶりがお酒から滲み出ている感じがいたします。
ああ、飲んでしまった。空になってしまった～。
次はいつ出会えるかな～、私にとって、そういう一品です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月24日
ちゃん
5.0

香りは控えめで、すいすい呑める。まさに美酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年4月13日
和田寛行

名前のセンスとカッコよさに引かれて飲んだけど、酔いすぎて味を忘れました。またであっときはきっと。！

2017年4月2日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

旨口、あと残りあり

2016年10月24日
umiten
4.0

2016年８月撮影。リアルタイムです。
こちらの齋彌酒造さんのお酒は、どれも大好きです。雪の茅舎シリーズもですが、フワッと香しい、優しい、円やかな味わいで沁沁ゆっくりと杯を重ねたくなります。
もっと寝かせてみたいのだけれど、つい、栓をひねってしまう。美味しいの分がってるがら･･･

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年8月21日
Nyaoko
4.0

めっちゃ呑みやすく、女性が好きな味との皆の意見。スルスル呑めます。

2015年4月12日