秋田 / 齋彌酒造店
3.58
レビュー数: 164
帰省シリーズ③ 親父リクエストの美酒の設計 山田錦の香り高いお酒 かなり前の記憶では作、雅乃智、中取りに似てるような
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2018年8月28日
本当にまったくクセがなく、スーっと飲めてしまう!まさに美酒。どんな料理にも合いそうな感じ。
2018年7月21日
美酒の設計 純米吟醸 生酒 フルーティ過ぎる吟醸香が特徴でした。軽い口当たり、甘さ辛さは中間ほど。 雪茅はまたの機会に山廃にチャレンジしたい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月10日
美酒の設計 純米吟醸 好みの近いレビュアー様達から好評なので 購入してみましたよ「美酒の設計」! 一口・・・うわぁ、これはまさに「美酒」!! とにかく綺麗というか、雑味がないです。単独でもいいし食中でもいい、かなり優れたお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月7日
神楽坂の日本酒の店 かも蔵にて。フルーティ。
2018年7月5日
以前より一度は頂いてみたいと思っていたお酒。 旨い。
2018年6月7日
美酒の設計 香。ザパイナップル! 含。もう何もいう事はないくらいうまい! 均整のとれた甘さ、切れ方、安定です! 最高4.0
2018年6月3日
皆さんの投稿で気になってた美酒の設計です! 心地好い華やかな香り、フルーティーな口当たり、ふわりと消えるキレ。 思わずため息の出る美味しさ。 こういうお酒を美酒と言うんですね。 黒田庄山田錦の育ちの良さに納得し、 初めて試した雪の茅舎ブランドが、とても丁寧な造りだと感じました。
テイスト 甘辛:甘い+1
2018年6月1日
何度か販売が遅れた銘柄 フォロワー様から例年より角があるコメントあり その為購入後少し寝かせました。 結果 、、、美酒です。 初々しい香味からの 溶け込んだ米のやさしい味わい 最後は辛味とともにキリっ! 秋田土産の 雪の茅舎 バームクーヘンもおススメですよw 酒麹の香り華やかでしっとりバームでした
原料米 美郷錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年5月24日
なんてバランスのよいお酒!中程度のマスカット香ですが、くどくない。くちあたりは優しいけど甘すぎない。食事の邪魔にならない優等生なお酒でした。や、美酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月20日