美酒の設計(びしゅのせっけい) - ページ7

美酒の設計のクチコミ・評価

satringer
5.0

美酒の設計
このロットこれで二升と四合。
甘くて旨くて、綺麗に切れる。
私にとってベストの日本酒の一つ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月23日
gon
5.0

雪の茅舎　美酒設計　　純米吟醸　生酒

一口飲んで、その品の良いフルーティでスッキリした甘さに感激。すごく美味しい。こんなお酒が飲めるなんて嬉しい。

つまみは、チョッピリ贅沢、馬刺のユッケ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2020年4月18日
Kingのり
4.0

今日の家呑みは、雪の茅舎美酒の設計。
ついにコロナのせいで、外飲み出来なく
なったから、いつもより、贅沢に家呑み
したいと思いまーす笑笑
やはり、雪の茅舎。抜群に美味い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月9日
ミユヒロ
3.0

美酒の設計を久々に購入。
前に火入れも生酒も飲んだけれど、そこまで感動はなかった。今回も期待して飲んだけれど、落ち着いた味わいのお酒という感じ。綺麗系のお酒なんだろうけど、値段を考えるとリピートはないかも。

2020年3月27日
tam
4.0

美酒の設計　生

こちらも、またまたです。
本日の花陽浴は大好きなんですが、さすがに飽きるので…　　

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年3月8日
manaf0293
4.0

雪の茅舎美酒の設計純米吟醸
華やかな吟醸香とフルーティな味でいい感じです。
酔っ払っていたのであまり細かいことは分からず（汗）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月22日
tanron
2.5

雪の茅舎　美酒の設計　純米吟醸　火入れ
香りは、かなりフルーティー、含んでも変わらず
口当たりはスムーズ、含むと先ず旨味、辛味はあまり無く苦味に続く
ここ迄は悪く無いが後味が良くなかった、いかにもな酒っぽさがどうにも気になる
その事を購入した酒屋で話したところ、仕込み時にTVの密着を受けていたからでは？
と言っていたが何にせよ美酒の設計としてリリースした以上は理由にならない気が・・・
昨年9月

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月21日
akim
4.0

美酒の設計　純米吟醸　火入れ　3.8
丈や日本酒の会⑩
地元での定例の飲み会。某蔵元も参加して大いに盛り上がり、メモできず。評価のみ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月17日
たけ
3.5

雪の茅舎が醸す美酒の設計。
山田錦を使った純米吟醸です。
非常にバランスの取れた純米吟醸だと思います。
山田錦の旨味がたっぷりと出ていて美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月11日
utsurofu
4.0

美酒の設計
純米吟醸無濾過原酒山田錦
兵庫県産山田錦100%55%16度自社酵母 +1.6 1.4 0.7 一回火入れ？
斎彌酒造店•秋田県由利本荘市由利本荘市石脇
やや甘い立ち香含むとさらりと上品に甘味酸味が膨らむ。薄っすら苦味でキレる。フレッシュ、フルーティーな香り、スッキリした切れ味、絶妙のバランスの良さがすばらしい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月1日