美酒の設計(びしゅのせっけい) - ページ7

美酒の設計のクチコミ・評価

もこもこの剣士
3.0

ふらっと立ち寄ったらかねてより欲しかった雪のぼーしゃがあったので購入。イメージより濃くて重い印象でした。

2020年6月3日
katachiim

今更ながら初めて飲みました。
意外と普通なんでしょー?と疑いならが飲んだら、今っぽい甘口で飲みやすいお酒でした。

2020年5月25日
オマチー
5.0

美酒の設計　720　約2000円

1日目
狙い通りというかバランスの良さをすごい感じる。
立ち香は山田の磨かれた甘めのかなり良い香り。ほんの少しのとろみあり。
口に含むと丸い優しい甘みを感じ、スッと切れる。この切れ方が素晴らしくて、かなり弱い渋み(感じない程度)でいつのまにか口の中がフラットになっている。で、飲み終わって一息つくと、舌を包み込む心地よい渋みが現れてくる。
1日目からうますぎるよ。ホント冗談抜きで止まらない酒。冷やしたてをすぐ飲むのがおすすめ。

2日目、3日目
2日目から3日目にかけて、蜜っぽい舌を刺激する感じになる。苦味も少々出てくる。味わって飲むと舌の横からそれらを感じる。こうなるとよくある山田のお酒に感じてしまう。ごくっと飲むのがおすすめ。温度変えて飲んでみます。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月26日
satringer
5.0

美酒の設計
このロットこれで二升と四合。
甘くて旨くて、綺麗に切れる。
私にとってベストの日本酒の一つ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月23日
gon
5.0

雪の茅舎　美酒設計　　純米吟醸　生酒

一口飲んで、その品の良いフルーティでスッキリした甘さに感激。すごく美味しい。こんなお酒が飲めるなんて嬉しい。

つまみは、チョッピリ贅沢、馬刺のユッケ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2020年4月18日
Kingのり
4.0

今日の家呑みは、雪の茅舎美酒の設計。
ついにコロナのせいで、外飲み出来なく
なったから、いつもより、贅沢に家呑み
したいと思いまーす笑笑
やはり、雪の茅舎。抜群に美味い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月9日
ミユヒロ
3.0

美酒の設計を久々に購入。
前に火入れも生酒も飲んだけれど、そこまで感動はなかった。今回も期待して飲んだけれど、落ち着いた味わいのお酒という感じ。綺麗系のお酒なんだろうけど、値段を考えるとリピートはないかも。

2020年3月27日
tam
4.0

美酒の設計　生

こちらも、またまたです。
本日の花陽浴は大好きなんですが、さすがに飽きるので…　　

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年3月8日
manaf0293
4.0

雪の茅舎美酒の設計純米吟醸
華やかな吟醸香とフルーティな味でいい感じです。
酔っ払っていたのであまり細かいことは分からず（汗）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月22日
tanron
2.5

雪の茅舎　美酒の設計　純米吟醸　火入れ
香りは、かなりフルーティー、含んでも変わらず
口当たりはスムーズ、含むと先ず旨味、辛味はあまり無く苦味に続く
ここ迄は悪く無いが後味が良くなかった、いかにもな酒っぽさがどうにも気になる
その事を購入した酒屋で話したところ、仕込み時にTVの密着を受けていたからでは？
と言っていたが何にせよ美酒の設計としてリリースした以上は理由にならない気が・・・
昨年9月

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月21日