ロ万 （ろまん）

純米大吟醸 皐ロ万

麹米：五百万石45％
掛米：五百万石45%
四段仕込み米：ヒメノモチ45％
度数：15度

冷酒で頂きました。
やや辛味のあるお酒ですね。
ロ万シリーズはやはり美味しいです。

皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ(花泉酒造：福島)
五百万石、ヒメノモチ
精米歩合45
アルコール度数15
酵母F7-01

ロ万シリーズの皐。
皐は初めて飲むんだよな。
どんな味がするのかな。

香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、お米の甘い香り・常温くらいまで上がってくると渋めのブドウ。
飲み口はすっきり中口。
口当たりはやわらかい。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やわらかな甘味。温度が低いと酸味を強く感じる。常温くらいまで上がってくると酸味よりも旨味を感じる。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味★★⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
こちらも温度で印象が変わるな。
温度が低めだと後半は酸味苦味渋味を強めに感じる。常温くらいまで上がってくると旨味がすぅっと伸びていく感じ。

流れはこんな感じ
始12345終
甘味123
旨味2345
酸味234
苦味345
渋味345

で、結局どうなのよ？
冷酒は辛口、常温以降は甘旨口。ラベルに書いてある通り、冷やしても燗でもいける。飲み口も冷酒はすっきりした感じで、常温以降はわりとしっかりした感じになる。

なぜかなかなか飲む機会がなかったろまん
うまいですねー
いいお酒です。
暑い中しかもバーベキューで軽く空いてしまうくらい
すいすい飲めました！

かすみロ万 純米吟醸生原酒
精米歩合60%
アルコール17°

春限定うすにごり…しばらく寝かせてあった
フレッシュさと甘みがあり自分好み

季節ごとに出るロ万シリーズ色々試してみたくなる

居酒屋さんで口開けです。優しい甘さとフンワリとした香り。最高に美味しかった(o^^o)

皐 口万 純米大吟醸 一回火入れ
五百万石 ヒメノモチ

職場近くのお酒屋さんで購入♪
春に飲んだうすにごりの
「かすみ口万」に感動したので、
追いかけて購入です^ ^
キラキラグリーンのラベル！
飲み口はとても爽やか！
スーッと入ってきます♪
遠くでピリピリと辛い感じ。
「かすみ口万」のような甘さは
あまり感じませんが、
美味しいお酒ですね^ ^

いまでやロ万 純米大吟醸生原酒
受け取りに行くのも、開けるのも遅くなったIMADEYA GINZA 日本酒頒布会3月の品。ダークチェリーのような香りだが口当たりの甘さはそこそこに辛旨な飲み口。雑味のない真っ直ぐな純米大吟醸。

福島県南会津郡南会津町、花泉酒造合名会社の「ロ万 純米吟醸 一回火入れ」

香り華やか。バナナのような香り。
サラリとした飲み口だが、若干とろみを感じる。
軽く酸味から入り、とろみを感じさせそうな甘味と旨味。
苦味が強く後に残る。
濃醇ながら味の変化は速い。
辛味も感じるものの苦味、雑味が強いので、人によって「辛い」「えぐい」「後味がいや」など、後味の印象が異なりそう。
冷やで普通に飲んだら、軽い飲み口ながら味のしっかりとしたキレの良いお酒と感じるかな。

だぢゅーロ万

香りは華やかだけどすっきりしていてキレのよい淡麗辛口の味わい。温度が上がると辛味が和らいでまろやかに。

皐ロ万です！
田植えと新緑をイメージした、五月色のキラキララベル。
肝心の味わいは、すっきり、爽やか、ほのかにフルーティー=3
瑞々しく、潤う水のように身体に染み渡ります。雑味、アルコール感はゼロです。
上品な夏酒といった印象。
同じロ万銘柄でも、季節毎に様々な表情を見せてくれる。秋のロ万も楽しみだq(^-^q)