ロ万 （ろまん）

以前いただいたものです

宗太郎 口万 うすにごり1回火入れ

だじゅーロ万
すいすい呑める美味しいお酒でした。

純米大吟醸 皐ロ万

麹米：五百万石45％
掛米：五百万石45%
四段仕込み米：ヒメノモチ45％
度数：15度

冷酒で頂きました。
やや辛味のあるお酒ですね。
ロ万シリーズはやはり美味しいです。

皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ(花泉酒造：福島)
五百万石、ヒメノモチ
精米歩合45
アルコール度数15
酵母F7-01

ロ万シリーズの皐。
皐は初めて飲むんだよな。
どんな味がするのかな。

香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、お米の甘い香り・常温くらいまで上がってくると渋めのブドウ。
飲み口はすっきり中口。
口当たりはやわらかい。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やわらかな甘味。温度が低いと酸味を強く感じる。常温くらいまで上がってくると酸味よりも旨味を感じる。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味★★⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
こちらも温度で印象が変わるな。
温度が低めだと後半は酸味苦味渋味を強めに感じる。常温くらいまで上がってくると旨味がすぅっと伸びていく感じ。

流れはこんな感じ
始12345終
甘味123
旨味2345
酸味234
苦味345
渋味345

で、結局どうなのよ？
冷酒は辛口、常温以降は甘旨口。ラベルに書いてある通り、冷やしても燗でもいける。飲み口も冷酒はすっきりした感じで、常温以降はわりとしっかりした感じになる。

なぜかなかなか飲む機会がなかったろまん
うまいですねー
いいお酒です。
暑い中しかもバーベキューで軽く空いてしまうくらい
すいすい飲めました！

かすみロ万 純米吟醸生原酒
精米歩合60%
アルコール17°

春限定うすにごり…しばらく寝かせてあった
フレッシュさと甘みがあり自分好み

季節ごとに出るロ万シリーズ色々試してみたくなる

居酒屋さんで口開けです。優しい甘さとフンワリとした香り。最高に美味しかった(o^^o)

皐 口万 純米大吟醸 一回火入れ
五百万石 ヒメノモチ

職場近くのお酒屋さんで購入♪
春に飲んだうすにごりの
「かすみ口万」に感動したので、
追いかけて購入です^ ^
キラキラグリーンのラベル！
飲み口はとても爽やか！
スーッと入ってきます♪
遠くでピリピリと辛い感じ。
「かすみ口万」のような甘さは
あまり感じませんが、
美味しいお酒ですね^ ^

いまでやロ万 純米大吟醸生原酒
受け取りに行くのも、開けるのも遅くなったIMADEYA GINZA 日本酒頒布会3月の品。ダークチェリーのような香りだが口当たりの甘さはそこそこに辛旨な飲み口。雑味のない真っ直ぐな純米大吟醸。