栄光冨士 （えいこうふじ）

いつもの酒屋にて。
定期視察でおっ！と思いましたので頂いてきました！

香り:うーーんフルーティ！(o´ω`o)
思っていたよりは穏やかでしたが、めちゃくちゃ美味しそうな香りがします！

味わい:ジュワ旨のほんのりパインが薫るチリチリフルーティ！！
うーーーまい！！(o´ω`o)(o´ω`o)
完全に好みのテイストですね！
雄町だけあって濃いですし味が太いです！！

総評:コレは美味すぎました！笑
止まらずにドンドン進んでしまいますね！
最高でした！！
ご馳走さまでした！！！

備忘録です。

■11/19開栓
栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L (¥3000+税)
出羽の里 精米歩合38%、日本酒度-4、酸度1.3、アルコール16.5度

ちょー久々栄光冨士。もう一年以上経ちますかね。
レビュー拝見すると、なにやらパイナップルみたいですね～。気になって買ってみました♪
一応リベンジで～す！

香り:ほんとだパイナップルだ━━!(゜∀゜)
っていってもちょ━━━━弱い香り。じっくり嗅がないと分からない 笑。
逆にくどくなくていいかもね。

味わい:全体的にかなり薄い！甘旨のイメージがあったけど、違ったのね 笑。
高精米な綺麗な水感ベース。お米感かすかにふんわりの、苦みがやや目立つ。甘・旨・酸はほとんどないけど、バランスはいいみたいな。

クセが全くなく、一升は全然飲めそうな安定感ですが、高精米故の、綺麗すぎ(薄すぎ)かな～。
香りから想像していた果汁味がなくて、ちょっと期待はずれでした。★2.5

三日目にして、ちょ━━━━にっが━━━━い!(゜д゜;)
味のないただの苦い水なんだが(―∇―;)
アルコール感もすんごい。とても残念です。
こりゃ～飲みきるの大変だ～笑。★2.0

榮光冨士　龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)
純米大吟醸　羽州誉

榮光冨士からの新作！
個人的に冩樂の羽州誉が印象強く期待大(^^)

旨っ！からの絶妙な苦味が次の一口をそそります
二日目もたのしみです(^.^)

龍吟虎嘯。山形県産の稀少な「羽州誉」を醸した榮光冨士の新たな挑戦の1本。羽州誉は高木酒造十四代の高木辰五郎氏が育成した酒造好適米で、龍の落とし子、 酒未来と合わせて高木酒造の酒米三部作とも呼ばれます。系譜は両親に美山錦と玉龍F10を持ち、早生品種で、耐倒伏性がやや弱く、大粒で心白発現率がやや少ないが粒は円盤状で小さいのが特徴。タンパク質含有量は中。透明感とシャープな切れ味の酒質。龍吟虎嘯とは同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。南部杜氏の流れをくむ栄光冨士のフレッシュで果実味溢れる味わいをお楽しみください。

備忘錄

今回も②の旦那さんからのお裾分けです。
オイラも新しい榮光が出るって気にしてたヤツ。

榮光冨士 龍吟虎嘯（りゅぎんこしょう）純米大吟醸 無濾過生原酒
タンク弍です。
中華料理店で見かける看板みたい！

分けてもらったのに開栓はポンポン
ぷーんとパイン？
甘いけどキレがいいから①もいいって！
熱くする前に無くなってしまいました！
やっぱパイン➡️辛味でキレイに〆る。
華やかで美味しい！
何かいいの飲み過ぎ！
星⭐️も参考にならない5ですんません。
でもね、美味しいから(〃ω〃)

使用米 羽州誉（山形県産米）
精米歩合 50%
アルコール度数 16.9度
日本酒度 -5
酸度 1.6

今日は朝から何かとポチポチッとです。(*^▽^*)
電車でもポチッと！
到着しちゃいそうだからこの辺で！
24スタート！

栄光富士　純米大吟醸　森のクマさん

皆さんこんにちは。昨日飲みすぎたのでこんな時間になっちゃいました（笑）

香りは洋梨っぽい感じですっごい香ります。もう抜栓した瞬間から周りがすごいです（笑）

味わいはめっちゃ甘酸ジューシー！めっちゃ濃い！濃すぎて一口目は正直、うっ！ってなるけど酔いが回ってくる程美味しく感じてくる超やばいお酒（笑）
おかげで飲み過ぎましたよ（笑）

アテは友人達と焼肉！
やっぱカイノミは美味ぇなぁ。
お酒との相性はバッチリでした。っていうか、和食に合う気がしません（笑）

#檸檬堂のカミソリレモンめっちゃ美味い
#擬人化コーナー
#今回は長谷川潤さん

純米吟醸
美山錦
無濾過生原酒

〜しぼりたて仙龍〜
大好きな栄光富士です^ - ^

開けてすぐから、ピリシュワジューシィ♪♪♪
んー！！美味しいっっっ♡


その時々の私のコンディションによるのかな
甘みのみを強く感じる時と、あとに苦味が強く残る時が…
甘みを感じる時には、のみやすいのでクピクピとお酒が進んじゃいます。

こちらは食中酒というよりも、乾杯や果物系のスイーツとがオススメ(=´∀｀)b
苺大福とバッチリでした♪

栄光富士、大好きです(//∇//)

ＭＡＧＭＡ〜原始乃胎動〜。

ムンクが叫びそうなラベルに刷新、
日本酒度もー１０と、今年の雄町は
情熱的。

口当たりの良さと舌に残る軽い酸味、
苦味が、太いけど上品な甘味を演出。

枯れた体に闘魂注入頂きました。
美味しいです。

日の輪
栄光富士らしい芳醇な香りと甘味。
やはり美味しい。