栄光冨士(えいこうふじ) - ページ140 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

str
4.5

備忘録として

榮光冨士　白燿　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ

口に含むとおりがらみ特有の味わいがたまらない。

甘さは少ないが、米の旨味をしっかり感じられる。

シュワ感は強めで、喉元過ぎた後も舌がビリビリしてる。

値段も安めだし、コスパ最高！

個人的にはもっと甘くて濃厚だと最高だな。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月16日
稲毛キッド
4.0

栄光冨士は基本的に甘味が印象的なんだけど、この闇鳴秋水はそれに加えて後味のキレがしっかりあるのでバランスが良い。
華やかな旨味と甘味からの酸のあるキレ。一連の流れがスムーズで、栄光冨士の中では1番完成度が高いと個人的には思ったり。

食べ物も選ばないし、年一と言わずもっと出して欲しいくらい。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月15日
Akihiro Nonaka
4.5

極超新星HYPERNOVA2020
うまい。あまみとほろにが。

特定名称純米大吟醸

原料米雪若丸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月15日
YASU.SHIRA
4.5

栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒極超新星～HYPER NOVA～

雪若丸という山形県の新品種で醸した限定酒。
栄光冨士の定番というか、いつもの甘さとを残した締まりのある香り。
スッキリとした甘い口当たりに、やや複雑さを残した後味が締めていて、なかなか良い。
温度が上がると後から辛さが出てくるので、他の蔵でも飲んでみたいお米。

特定名称純米大吟醸

原料米雪若丸

酒の種類無濾過生原酒

2020年12月14日
飲めて2合
4.5

純米大吟醸無濾過生原酒酒未来
雪冷えメロンのような香り。ピチピチしたような酸味と後から広がる強めの甘さが特徴かな。辛さは感じない。余韻はスッキリしてキレが良い。酸から甘くなりキレていく面白い酒。単独飲みで美味い。
2日目花冷えくらいの温度で飲む。酸としっかりとした甘さが好き。甘さを強く感じるがキレがあるので余韻はスッキリ。飲み応えがあり美味い。
4日目雪冷え　芳醇な甘さとやや強めの酸とのバランスが良い。少し甘さが重いので飲み続けると辛いかも。
ぬる燗　甘さが出てよろし。好み。

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年12月13日
左近将監
4.0

栄光冨士純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ白燿

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年12月13日
エンド〜
4.0

純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ
儚く消える白く燿く雪国からの贈り物
プシュっと開栓…ピリピリ旨い〜
にごりって良いな(≧∀≦)
⭐️4.1です。

2020年12月13日
ふみ
4.5

富山県産五百万石使用
精米歩合50% 山形酵母使用
アルコール度数16.6度
日本酒度－3.0

辛口が好き！と思い続けていたけれど、
甘口が好きかも、との娘の一言に
美味しい甘口が気になるようになって選んだ栄光冨士の
ひやおろし。

投稿しそびれ印象が薄れてしまったものが多い中、
フルーティーな香りとしっかりした旨味に、
こういうのも美味しいのだな、と思わせてくれた一本。

20200906

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月12日
小池正仁
4.0

最近いろんな所で見かけていた栄光冨士。
こちらでも見かけたので、早速飲みました笑
酸度も適度で新酒らしいピチピチ感がとても美味しい。食前酒にぴったりですね。

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月12日
ぼんぼん
4.5

栄光富士　白燿　純米吟醸　おりがらみ

うまい！！

シャープな飲み口
すっきりとしつつも甘味があり
後口は爽やかな苦味と微シュワ

フレッシュな感じでいいですねー
おり絡めるとマイルドになりますね
２度美味しい！！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月10日