栄光冨士(えいこうふじ) - ページ143 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

crew
5.0

栄光富士の新祥源
味わいが濃くキリッとした酸味のバランスが最高に良く今年飲んだ中でも上位クラスの日本酒でした♪♪
またリピートしたい一品です。

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生原酒

2020年11月20日
oji_boy53
3.5

冨士酒造
榮光冨士純米大吟醸無濾過生原酒
黒狐
香り少なめだけど、微発泡シュワシュワ.。o○
うまいっす‼️

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月18日
パープルヘイズ
3.5

忘備録

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

2020年11月18日
ドフラミンゴ
4.0

栄光冨士純米大吟醸
無濾過生原酒極超新星限定品

山形県オリジナルの米、つや姫の弟分にあたる米が雪若丸です。
山形県産の新品種「雪若丸」を５０％まで磨いた純米大吟醸です。

極超新星＝ハイパー・ノヴァとは、超新星の１０倍以上の爆発エネルギーを持つ新星の総称です。
その旨味と輝きが、より大きな広がりとなります様に名付けられた。

2020年11月16日
しるふぁ
4.0

栄光冨士　日乃輪

(2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
すっきり甘めの記憶。好みです。（そもそもストライクゾーン広めなんですけどね汗）

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月15日
オキシドール
3.5

ALCHEMIST。兵庫県産山田錦を使用し醸した栄光冨士の基準となる1本。栄光冨士らしいフルーティーで華やかな吟醸香とボリューム感のあるまろやかな飲みごたえ。純米大吟醸ならではの高級感と透明感のある味わい。まさに現代の酒業界の錬金術師、様々な酒米で多様なチャレンジを続ける栄光冨士の真骨頂。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年11月12日
pooh
4.0

好きな栄光富士。
超限定だが変わらず甘旨系。栄光富士飲んでるなーという感じ。
美味しいが昔ほど甘いのを好まなくなってきたのかもしれない。

2020年11月10日
たかちん
3.5

栄光富士　アスタリスク　出羽の里　精米歩合80％
喉越し良くスッと飲めます。キンキンに冷やすより少しぬるめの方が旨みを感じます。
食事の邪魔をせず食中酒としてはもってこい。

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月7日
tsumotsumo
4.5

アルケミスト。。。ラベルもキラキラ。かっこよすぎ。
トップに爽やかでフレッシュなガス感。
これだけでポイントが高くなってしまう。。。
香りもフルーティーというより、フレッシュ。
もう少し辛みが少なければ、と思うけど、キレを出すには必要なのかな。
甘さはあるけどクドくなく、ほんのちょっとの甘酸っぱさ。
体を目覚めさせる食事前酒な感じ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月6日
Kazuki Kamanaka
4.0

栄光富士黒狐純米大吟醸。美山錦を50%まで精米。日本酒度−3.0、無濾過生原酒ならではの、甘味と酸味が程よくブレンドされています。黒のラベルに似合う重みと旨味もあります。2020.11.6自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月6日