栄光冨士 （えいこうふじ）

雄町らしい濃厚な旨みと上品な香り。口当たりが柔らかで、やや甘口。とても美味しいです。

日本酒が大好きです♡

これ、むちゃむちゃ好みの味です！大好きな青森の豊盃にも通じる！！とにかくお米の味わいを強く感じられて、吟醸感も素晴らしいです。口当たり、余韻と最高やわ。酒田市の酒屋のおばちゃんが超オススメということで買いましたが、大正解！！この栄光冨士は中々見ないので、現地でしか買えないのかも...。

栄光富士の純米酒有加藤蔵出限定酒。精米歩合80%、アルコール度数15度以上16度未満。大吟醸とは違い、落ち着いた味わいで飲みやすい。食中酒としては、断然こちらが良い。

栄光富士の純米大吟醸無濾過生原酒龍吟虎嘯。精米歩合50%、アルコール度数16.3%。なんとも派手なラベルに長々とした名称。中身も甘くて濃い派手な味わいである。大吟醸はこれくらい派手な方が良い。

超限定とあるけど、イオンになんとなく置いてあったので購入。
栄光冨士は間違いない。
美味しいけど、ちょーーっと甘いかな。
蜜みたいな甘さ。
個人的には好きです。デザート的にちょっと飲むのが良さそう。
一緒に飲んだ泣かす酒にご満悦だった主人は「せっかく美味しかったのに口が甘くなった。美味しいけどさぁ、、ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ」
この手の甘いやつは飲ませるのやめよう。もったいないw

栄光冨士　辛口純米　ASTERISK アスタリスク


辛口の日本酒はそんなに好みではないんですがアスタリスクって言うネーミングとラベルにひかれて購入しました。

栄光冨士で辛口は珍しいそうで、冬にキリリと冷やして美味しい粉雪のようななめらかな冬季限定の辛口純米酒とのこと。

ではさっそくいただきます。

雪冷えでは香りはほぼありません、精米歩合80%なので口に含むと米の旨みがありほのかな辛みでキレていき全体的にキレイにまとまっています。

温度が少し上がるとかすかな甘い香りと甘味も増しました。

熱燗では辛みが増しますがバランスは良く美味しくいただけます。

栄光冨士はラベルがカッコいいのが多いのでジャケ買いしちゃいますよね。

栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　
森のくまさん　おりがらみ　妙延　

熊本城復興祈念酒です
微発泡ながらしっかり味のうすにごりです
しっかりと旨味を感じながらキレる後味は絶品です

栄光冨士 白燿 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ
フレッシュな感じでお米の甘味や旨味も感じさせる美味しいお酒でした。軽さはなく飲み応えはありますね。

本郷河内屋🍶