楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　本醸造無濾過生詰め原酒
「飲みやすく、飲み疲れしない酒」
フルーティな香り、甘旨感もあるのですが、最後に苦味がくるのが少し気になります。

昔お世話になった土地のお酒を購入、冷やして飲みました
最初に微炭酸のようなピリッとした感じがありますが、後味は驚くほどスッキリでさっぱりゴクゴク飲めます
味の濃いものを食べながらの食中酒におすすめかな

楽器正宗　Session3　特別本醸造酒　使用米夢の香　精米60%　日本酒度 -3　アルコール分 : 15%　大木大吉本店
柔らかな口当たりで軽い酸味を感じます。こちらは味わいの軽さを求めるため、搾り機の圧を抑え限界までゆっくりと絞り上げているみたいです。日本酒度は-3ですがアル添のためか少し辛口感のあり、その中にもフルーティーな味わい、バランスいいお酒
#note77

特別本醸造　別撰　中取り
いつもながらコスパの良い酒です
今夜は蛸しゃぶとともにいただきました

すっきりとして、舌にピリリとくる！
美味しいです！

開けるとフルーティーな香りが漂います。
甘くてコクのあるお酒で、口の中にとろけるマスカット系の果実のような風味が広がります。
喉の奥にキリッと炭酸を感じ、後から辛みがやってきます。渋みも若干残り、それがまた心地よいお酒です。

コスパ最高！醸造ですが日本酒が生きてる感。素晴らしいお酒に出会いました。

とても美味しく頂きました♪

楽器正宗の純米吟醸。開封直後の口当たりは舌にピリピリくるシュワ感があって、すぐに爽やかな果実感がきて、サッパリと切れます。食中酒としても最高！そのままでもスイスイいってしまいます。

REIWA02

大木代吉本店(福島 西白河) 楽器正宗 無濾過 本醸造 生詰
精米歩合：麹米６０%、掛米７０% アル度：１６度 酒度：-２ 酸度：１．４ 米：夢の香　醸造アルコール入り
5／3（月）感想、開栓２日目、昨日はNo.６の後に頂いたので今日が本番です。香りは甘く、洋ナシのようで強い。
一口目は、甘さが弱く、酸味程よく、苦味が弱く、飲み易い。
ちょっと温めると、酸味が立ち、甘さ円やかでおいしい。醸造アルコールは全く感じれられず、旨味たっぷりおいしい。おいしい、普通のおいしいお酒、苦さも程よく、コストパフォーマンスは他を寄せ付けない。黒龍や風の森もすごいが？
初日と２日目の感じ方が大きく違ったので、２日目が本当かと思います。

楽器正宗 混醸 純米吟醸 出羽燦々 麹米:山田錦 四段:愛山