楽器正宗 （がっきまさむね）

2回目の楽器正宗！今回は出羽燦々、山田錦を使い、中取りとなれば期待は高まります。
さて、開栓は穏やか、香りも穏やかです。口に含むと、うん、美味しい。　緑のラベルのように夏のスイカのようにジューシーな感じから始まり、冬のみかんのようにサッパリ口から消えていきます。うーん、美味しい。2日目もやはり美味しい。料理にも合わせやすく、単体でも飲みやすくコスパ的にもオススメです！

備忘錄

楽器正宗　本醸造　中取り
凝縮された旨味とクリアな飲み口、これで本醸造だなんて完成度が高すぎる
コスパ最強、家の常備酒にしたい

楽器正宗 純米吟醸 愛山×山田錦。スルリとした飲みやすさと柔らかな甘さ。

楽器正宗 session 福乃香
2020.08製造

ふぅ…金曜日は代休ということで、本日は日本酒デー！！いただくのは先月購入したガッキーのセッション2020です！！

のうてんきものさんのガッキーレビューに触発されてからというもの「新垣結衣より楽器正宗」をモットーにこれまでガッキーを飲んできましたが、今回のガッキーも楽しみぃ♪

今回は嫁がペアお猪口を買ってきてくれたので酒器違いもレビューしていきます！

開栓しての立香は…おぉ、濃厚バナナぁ(^.^)！美味しそうな予感満載です。期待を胸に含みます…うわぉ、シャワシュワ微炭酸からの爽やかな甘酸味。ですが、甘味はそこまで強くはありません。中盤は南国フルーティな香りと酸味が口中を満たします。とてもドライな印象ですね。喉を通した後の余韻は、グッと苦味が立ち上がり、ジュンワリとフェードアウトします。

次に酒器違い、嫁お猪口レビューです。サラッと含むと明らかに味わいが違う！！お酒の輪郭に丸みが出てきて、舌触りがまろかに変身！！よって、味わいも消えていた甘味をワイングラスよりも強く感じました。いやはや…酒器でこんなに違うとは…。

番外の嫁レビューです。
自分「はい、飲んでみて、楽器正宗」
嫁「え？楽器なに？…ゴクッ…うん、サイダー」
味わいの評価は一切無しの厳しさ笑笑

総評は、決して甘口ではなく、フルーティ淡麗系です。単体ではもちろんうまいですが、味わいが薄いので物足りなく感じる方もいるかと思います。しかし、飲みやすく甘くなく、淡麗な日本酒を…という注文ならこれほど最適な日本酒はないのかと思います！！

相変わらず美味しいが、最初に楽器正宗に出会った時ほどの感動は感じなくなった。
そこまで特徴的な印象も受けなかった。

低いスペックの方がむしろコスパが良くて価値があるかもしれない。

やっぱ美味い。
コスパ最強なのは当たり前。
3,000円台でも買うな。
出会いは一昨年の6/6新政aタイプを買いに行った日。
先に並んでいた方から教えていただきました。
ありがとうございました。

楽器正宗 純醸 某航空会社ラウンジにて。楽器は実は久し振り。それにこの純醸というのは飲んだことなかったので見つけた瞬間いただこうとまず手が伸びた。香りはなんだろうな、そんなに楽器正宗してないかな。大分色がついている。最近流行り(って思ってるのは自分だけ？)の柑橘系フルーティーな香り。でもそれもそう強くない。味もフルーツ、ジューシー系な印象で、大変美味しいんだけど、やっぱり最初に楽器を飲んだ時のインパクトは感じなかったな。
因みにラウンジの日本酒はこの楽器以外は六十餘州と澤屋まつもとで、半年前から変わってなかったと記憶。まあそうだよな、この状況で前みたいにローテーション出来ないよな。難しいなぁ...。

楽器正宗 愛山×山田錦 純米吟醸　3.8
マスカットのような甘い香り。トロっとした口当たりで旨苦。甘みはそれほど強くありません。

楽器正宗　本醸造　中取り

コスパ最高酒。