楽器正宗のクチコミ・評価

  • Cutie Dog

    Cutie Dog

    4.0

    備忘録(2020年8月) 純米吟醸(愛山×山田錦) 無濾過無加水

    原材料:米(国産) 米麹(国産米)
    原料米:愛山(82%) 山田錦(18%)
    精米歩合:60%
    アルコール分:15度

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山、山田錦

    2020年8月16日

  • Cutie Dog

    Cutie Dog

    4.0

    備忘録(2019年12月) 本醸造

    特定名称 本醸造

    2020年8月16日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    楽器正宗 純米吟醸 Session
    “楽器正宗”より新しい可能性を追求して醸した試験醸造酒。
    福島県の新たな酒造好適米『福乃香(ふくのか)』を使用した純米吟醸。
    福乃香は福島県で改良を重ね、待望のデビューを果たしたお米であり、父に『出羽の里』母に『誉富士』の交配から誕生。
    心白が大きいことから雑味が少なく、また溶けやすいことから香りが高くなる性質がある。

    2020年8月15日

  • hagi

    hagi

    4.0

    楽器正宗
    2020 session 福乃香 純米吟醸
    合名会社大木代吉本店

    福島の友人が送ってくれました!初楽器です♪
    この酒米が令和元年誕生の新品種らしいのですが、しっかりした味わいで旨い!無濾過無加水で仕上げているようですがアルコールとのバランスが良く、スイスイ飲めてしまいます♪
    個人的には香りは華やかな吟醸香ではありませんが落ち着いた優しい香りで、ちょっとアルコール感を感じさせる食中酒向けなお酒と思いました。
    楽器さんの定番酒も気になりますが、新たな酒米でこんなに美味しいお酒を作れるとは…。今後も楽しみですね~♪

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福乃香100%

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月15日

  • mach555

    mach555

    4.0

    楽器政宗 session 純米吟醸 試験醸造 福乃香100&
    精米歩合60% アルコール度数15度
    大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町
    微炭酸、甘み酸味苦味のバランスが絶妙。冷やしておいしい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福乃香

    酒の種類 無濾過

    2020年8月15日

  • godblessyou

    godblessyou

    4.5

    楽器正宗。中取り。
    本醸造。
    1800。今月の10本目。
    口に含むと舌がピリピリ。
    甘味、酸味が程よい。
    喉越しは少し辛口。
    後口はスッキリ。
    米の旨味たっぷり。
    バランス凄くいい万能酒。
    コスパ凄すぎ。
    個人的には、青ラベルの本醸造生詰よりも
    こちらが好み。
    うまい。

    特定名称 本醸造

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年8月15日

  • ピノ

    ピノ

    4.5

    楽器正宗Session
    香りは穏やかなラムネ?味わいはとても軽やかで、ベリー系のニュアンスが感じられる甘味や旨味を、心地良い苦味とシュワシュワ感が綺麗にまとめてくれます。

    2020年8月14日

  • とよふた

    とよふた

    4.0

    楽器政宗、本醸造生詰ってやつ。最近よく行く地酒屋さんで購入。楽器ちゃんは2本目。開栓初日。香り、お味は特にまぁー。プチプチ感はありんすが。普通の本醸造ですかね。冷して、 
    2日目、飲む。飲む。香りは特に無いが、もうねーきましたよ。アル添とは感じられず、甘辛のバランス、酸味、丁度良い。全体的に、うまいす、またまた美味しメロディーを奏でてくれましたよ。さすが、楽器さんね、てゆーか、最後の二合は特に、美味しかった


    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年8月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    楽器正宗 純醸
    特定名称 純米酒 精米歩合 麹米60% 掛米70%
    アルコール度数 15度
    楽器正宗 純醸
    大木代吉本店が醸す「楽器正宗」の純米酒。これまで「楽器正宗」は醸造アルコール添加で出されてきましたが、ついに純米酒が登場。その名も「純醸」。
    グレープフルーツにも似たフルーティな香りにジュースのような味わい。若干のガス感もあり、呑みやすかったこれまでのアル添「楽器正宗」より、さらに呑みやすくなっている。

    2020年8月12日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    4.0

    暑かったですね。
    プチ夏休みも終わり、今日から仕事◎
    週明け初日から晩酌開始です!
    楽器正宗の飲み比べ。
    愛山×山田錦は頒布で試作していましたが、一般販売は昨年から。その昨年に引き続きの購入(*´-`)
    こちらも開栓直後は微々発泡。この発泡感のために甘味と旨味を含めたバランスがすごく良く感じますが、元来旨味系の味わいなのかも!
    開栓二日目、発泡感も落ち着き少し重い味わいに。

    2020年8月11日