山形 / 秀鳳酒造場
4.11
レビュー数: 728
오늘 날씨도 그렇고 해서 후딱 일 마무리하고 한잔 하네요 슈호우 준마이긴죠 오마치 나마겐슈~~ 제 스타일이네요 항상 아주 차갑게 시작합니다 첫맛은 혀가 얼얼한 날카로운 산미와 약간의 탄산감 그리고 기본적으로 깔린 달콤함 마지막으로 약간의 알콜감으로 끝납니다 향기는 굳아 찾자면 옅은 바닐라?? 온도가 올라가니 뭉글한 주질과 단맛 알콜감은 없어지고 신맛으로 피니쉬 됩니다 저는 아주 차가운게 좋네요 ~~ 모두들 불금 시작하세요~~
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年4月16日
飲み口の甘さより後味のきれのほうがたつので、食中酒としていけるお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月15日
純米大吟醸 愛山45 生 甘美という言葉がぴったり。うっとりするような上品な甘味。 愛山45%磨きで2000円は安すぎる!
2021年4月12日
秀鳳 純米大吟醸 搾りたて新米新酒 「山形の酒米応援キャンペーン」で購入したうちの一本。 旨くて熱いお酒。 余韻の旨さがたまりません。 香もいいです。 720で1650円 込み
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 香りはメロンのような吟醸香 味はパイナップルですね。 甘み、旨み、ほんの少し苦味で余韻が長いです 飲みやすい味で好きなヤツです。 今から、BSのNHKの番組を見ます。
2021年4月10日
秀鳳酒造場さんの秀鳳 出羽の里 純米吟醸原酒 全体的な印象はパイナップル。甘辛から苦味でキレます。 四国のお酒だと亀泉に似ている感じ。 ウマイっす!
原料米 出羽の里
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
秀鳳 特別純米 超辛口+10 20210409
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年4月9日
秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 香りはバニラのよう 弱めにシュワ感 酸味は控えめに少しの渋みと ベリーでジューシーで濃厚な甘み しっかりした米の苦い余韻も後から追いかけ残ります 甘みも苦みも主張がしっかりした日本酒と感じました
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年4月6日
精米歩合45%の純米大吟醸。ほのかな香りに甘みと吟味が濃く美味い。少しアルコール感が残るのが残念。
2021年4月4日
秀鳳 純米大吟醸 搾りたて新米新酒 山形の酒米応援キャンペーンその2。銘柄&限定酒マークに反応。秀鳳は今まで縁が無く初めてです。お米は出羽燦々で精米歩合45%、アルコール分17度。四合瓶1,650円税込 冷たいやつでいきます。フルーティな香り。メロンかな?甘味と酸味がいい感じで口に広がり、ジューシーで、しっかり濃いめの喉ごし。これ旨いです❗️
2021年3月26日