山形 / 秀鳳酒造場
4.12
レビュー数: 748
ねっとりして濃醇にして辛い。 豊穣感謝祭はコンサル会社によるシリーズ品なんですな。
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年1月1日
酒屋さんから特別な日にどうぞって言われて今まで我慢してました(笑) 匂いはフルーティーな感じがします。 飲み口も甘めかな? 飲みやすさもあり、大好きな日本酒です。
スッキリ
2020年12月30日
秀鳳。純正大吟醸。 豊穣感謝祭'20。生原酒。 出羽燦々100%。45磨き。 うまい。 期待通り。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年12月26日
秀鳳 純米大吟醸原酒 出羽燦々 磨き三割三分 (2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 磨き33%にも関わらず値段が3333円(税別)というコスパ良すぎな出羽燦々のお酒。これの生酒は秀鳳らしさがビンビンで激推しです。
2020年12月24日
秀鳳 純米大吟醸 豊醸感謝祭生原酒 シーズン到来。 美味しく、リーズナブルな感謝祭のお酒。 香り良く、濃厚な甘み、強めの酸味、苦味わずか。 後味すっきり。美味しい! 去年の方がパイナップル感強く好みだった気もしますが、コスパ最高!
2020年12月20日
秀鳳 特別純米 超辛口 +10 生酒 しぼりたて 美山錦100% 精米歩合55% 秀鳳酒造 辛口で濃コクなテイスト 自分好みのすっきり系
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
秀鳳 純米大吟醸 玉苗45% 純米大吟醸を瓶燗し、冷蔵にて貯蔵し適塾したもの 円やかでスッキリした味わい
山形のお酒を二晩連続で頂いています。 朱韻は好きですが、本流の秀鳳は初めてです。 フルーティさの中に、僅かな苦味があり、全体をバランス良く引き締めている感じがします。 酸味は強すぎず、全体に柔らかな印象です。
酒の種類 生酒 原酒
2020年12月17日
大吟醸とのことでさすがにスッキリうまい。以前飲んだ時は辛く飲みにくい印象があったがこれは美味しい。少しフルーティー。
2020年12月16日