山形 / 秀鳳酒造場
4.11
レビュー数: 728
秀鳳 純米大吟醸 原酒 軽やかな吟醸香に米の旨味があわさり、意外やガツンとくる飲み口(^_-) しっかりとした旨口なので食事の邪魔は一切しません(^ω^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年9月2日
【秀鳳 特別純米 超辛口】 高級ビターチョコレートのようなリッチで濃ゆい甘みがぐわっときたと思ったら超辛口らしいガリのようなさっぱりとした辛味が伝わってくる、ギャップ好きにはたまらない逸品でした。 辛いと甘いが共存する味が好きな人には是非のんでいただきたい!
特定名称 特別純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2020年8月28日
三蔵目の最後は秀鳳です。 飲んでみると、やっぱり秀鳳の味がする。 秀鳳の吟醸酒と非常に似ている華やかなテイストです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年8月21日
秀鳳 純米大吟醸山田穂22生 親戚集まったので飲みました。 うまかったです。
原料米 山田穂
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年8月17日
秀鳳 純米大吟醸 愛山45% 華やかな香りから、口に含むと甘が遠慮なく口いっぱいに広がり、最後は苦で締めるという、いわゆる愛山の特長がよく表れていると思う。ただ意外に全体にさっぱりしており、もっとコクという名の艶っぽさがあれば完璧なのだが。
2020年8月8日
ずっしりとした甘みが飛び込んできたと思ったら、いい塩梅の苦味でキリッとしまる。一口の中でダイナミックな変化を楽しめる酒。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年8月6日
休肝中につき備忘録。
2020年8月5日
秀鳳 純米吟醸 生詰 7月頒布会品 限定酒 6/6本 記録用
2020年8月3日
純米吟醸、秀鳳、生詰、限定品。 山形市の秀鳳酒造さん。 山形の地酒7月頒布会の1本。 300mlで700円くらい。 山形県のスーパーなら普通に置いてる物だったのに。 甘みがありながらすっきり飲めるお酒。 飲んだ瞬間、美味いっとささやきました。
特定名称 純米吟醸
2020年7月23日
秀鳳 ビーチサイド 山形恐るべし。 海沿い、内陸、北も南も。美味しい酒がまだまだあります。 濃いめですがグイグイいけます。
2020年7月19日