秀鳳 （しゅうほう）

秀鳳 純米大吟醸 山田錦45
香り良く、濃厚なお米の甘み、若干の酸味。
これまで飲んだ秀鳳よりは若干強めの苦味。
飲みやすい。

秀鳳 ビーチサイド 純米吟醸 火入れ
香りは甘く吟醸香は強めで豊潤さがある。
日本酒度-9ということで結構な甘さを想像したが酸味が強く、辛口方向の前キレを先行して感じた。
あまり膨らみは無く、すっきりと消える。
常温に温めると酸味が後ろに来て、より辛口方向に振られる感じがした。
名前はビーチサイドだが、ビーチボールスマッシュのようなアタック感を感じる日本酒であった。

小山商店さんにて、家呑み用に購入。
何か複雑な味がする？
味も濃いめで美味しかった。
コスパ良い！

秀鳳　純米大吟醸原酒　出羽燦々　磨き三割三分

香りはだいぶ落ち着いており、口当たりはまろやかで味わい深い印象です。
人気がある甘くてフレッシュな日本酒とは別格で、これぞ、日本酒といった味わい。
落ち着きすぎて、何か頭一つ出た特徴はあまり感じられなかったかな。

フレッシュ、甘い、旨い
コ・ス・パもよい

唯一秀鳳のお酒で合わないと感じました。
酸度が高過ぎは苦手かも

これすごい当たりだったので覚えてます。

味わいよし
そしてコ・ス・パ最高

あまうまだけどガツンと来る
そんな感じ

他の秀鳳と比べたら少し星減るかね？
でも良いよって感じ