出羽桜(でわざくら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出羽桜のクチコミ・評価

haru0403
3.0

まぁまぁ。初日は日本酒感強め。開栓3日目の方が良かった。

特定名称純米

原料米出羽の里

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年1月28日
muuuuu
3.0

辛口！ただただ辛口だった。
良い！でも合う料理とじゃないと楽しめないかなー。

特定名称大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2025年1月26日
ともやんくん
4.0

出羽桜五年氷点下熟成酒雪漫々手造大吟醸
口に含んだ時、甘く濃厚でトロッとして雪の下にじーっと静かに眠ってこの時を待っていた…そんな感動すら感じる気品のある酒！
フルーティーというのとも少し違う。
香りを嗅いでみてもほぼほぼ香りは感じない、ただ、口に含むと一気に心地よい吟醸香が口中に広がる感じです。
口の中でしばらく余韻を楽しみながら、ゆっくりちびちびと飲む贅沢なお酒だと思います。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月25日
SukiYaki
3.5

出羽桜桜花吟醸本生
フルーティーかつ辛口。キリッとしてる

特定名称吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月25日
麺魔

出羽桜　吟醸酒　桜札
予備録として

2025年1月19日
ドフラミンゴ
3.5

IWC受賞プレミアム日本酒試飲会🏆

2025年1月19日
なるっち
4.0

清酒が美味しいと感じたのは、この出羽桜がきっかけだった気がします。この時期だけの無濾過生原酒なので期待して一升瓶で購入しましたが、思いのほか酸が強いですね。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月13日
DaigoTomoare
4.5

出羽桜桜花吟醸酒。年末年始のおせち料理とのマリアージュを期待し、購入。冷やで開封、冷やで呑む。キレのある品のある吟醸香。口に含むと重めの甘さがありつつも、アルコールですっと抜ける。これは後日甘くなるかと不安があるが、呑み進める。単体でも行けるが、やや甘めの味付けの多いおせち料理にぴったり合う。期待通り、後日呑むと甘みが膨らむというよりも、旨味が膨らむのでより万能性が上がる。これは狙い通りでした。

特定名称吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年1月5日
treridley-0918-
4.0

出羽桜　大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月4日
コリンキー
4.0

出羽桜純米大吟醸本生

出羽桜はメジャー過ぎて最近は飲んでなかったけど、お店でだしてもらいました。お店だと普段は飲まないものが楽しめるのが良いですね。結構酸味があって味わいに深みがありながら料理との相性もよく良い感じでした。少し熟成させてるみたいです。

2025年1月4日