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出羽桜 (でわざくら) 日本酒 山形 出羽桜酒造

出羽桜 （でわざくら）

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山形 / 出羽桜酒造

3.90

レビュー数： 786

通販価格帯： ¥1,375 ～ ¥16,500

出羽桜のクチコミ・評価

  • きゆつか

    きゆつか

    4.5

    香り控えめ　味わいモダンより

    柔らかな甘味と爽やか酸味後に程良い苦味を余韻に終わっていく　しっかりとした味わいで奥行きを感じられる

    決して低アルではないのにスイスイ飲める

    令和6年10月、地元のOkストアーさんにて購入

    ＃令和6年10月23日水曜日、茨城県出張3週目3日目の晩酌酒

    特定名称 特別純米

    原料米 国産米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年10月27日

    きゆつかさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • SukiYaki

    SukiYaki

    3.0

    出羽桜 蔵涼み 特別本醸造
    度数が13度と低めで、夏の暑い日でもゴクゴクといけそうな清涼感
    その中でもほんのりと華やかな風味があります

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2024年10月22日

    SukiYakiさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • まさ

    まさ

    4.0

    出羽桜 純米吟醸「稲露」。出羽燦々＋山形酵母KA。

    道の駅 やまがた蔵王でたくさん購入したうちの1本。
    販売元が全農ライフサポート山形になっているが、JAが山形県金山町産米100%を使ったお酒を出羽桜酒造に生産委託している模様。町興しの一環かな？

    グラスに注ぐと、アル臭の中にメロンリンゴ系の爽やかフルーティな香りがそこそこ強い。
    口に含むとほんのり甘酸っぱく、軽い発泡感もある。喉越しはまったり滑らかで、ほぼ苦みなくフィニッシュ。日本酒度+4らしいが、私的にはやや甘口のフルーティなお酒に感じました。

    雰囲気的には先日呑んだ出羽桜大吟醸に似てるかな？（まぁ同じ蔵元のお酒だし）。
    際立った特徴は感じなかったが中々美味しかったので、これなら四合瓶でもよかったかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年10月20日

    まささんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    出羽桜 特別純米酒 山廃仕込。常温で頂く。口に含むと綺麗な吟醸香。ほっこりしたお米の旨味と腰が共存し、綺麗な酸味が下支えする。これと家の新米と合わせると完璧でした。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年10月20日

    DaigoTomoareさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    今日はスーパームーン🌕
    曇り予報が晴れに❗️
    結構良く見えるしデッカいわー😆

    出羽櫻 純米吟醸酒 生詰 夕月夜
    （ゆうづくよ）

    冷たい
    瓶鼻は洋梨🍐
    酒色はうっすらパープル🟪😳
    バスクリンのラベンダーみたいな🟪
    綺麗な酸味
    綺麗な辛味
    余韻は甘味………
    すっきりしているけどもしっかりもしている
    進めると洋梨🍐と青リンゴ🍏に
    アテなしでスルスルいくらでも呑めるタイプ❤️
    優しいわー🤤

    使用米 出羽の里
    精米歩合 55%
    日本酒度 -1
    酸度 1.3
    使用酵母 山形酵母
    一升 3300円

    蔵元さんより
    『夕月夜 さすや岡部の 松の葉の いつともわかぬ 恋もするかな 』猿丸大夫(古今和歌集)
    意味：夕暮れ時の月が光射し　
    丘にある松の葉がいつとも季節をわかず緑であるように　
    私はずっと想い続けいつも変わらぬ恋をすることだ
    「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」のご提案です。夏が終わり、すっかり涼しくなった夕暮れ時...。ゆっくりと楽しむのにぴったりな、ふくよかな味わいとキレが特長です。
    満月を観ながら呑むのにピッタリ🌕

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年10月17日

    のうてんきものさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • まさ

    まさ

    4.0

    出羽桜 大吟醸 本生。

    三連休ということで山形県 道の駅 車中泊巡りの途中で地元スーパーにて購入。当然ながら色々な地酒が販売されていて目移りしたが、本品をチョイスして「道の駅むらやま」にて寝酒として頂くことに。

    リンゴっぽい爽やかな香りがそこそこあり、グラスの垂れも中々のもの。
    口に含むと甘酸っぱい風味（酸味はほどほど）が広がり、喉越しは非常になめらかでまったりしている。最後は軽い苦みで切れる。
    見た目通り飲みごたえがあるが、ひつこさや重さは感じず飲み込んだ後の余韻もほどほどなのでさっぱりしている。そういう意味では端麗やや甘口という感じなのかな？

    冷蔵庫でキンキンに冷やして飲んだらまた違った印象になるかもしれないですが、美味かったです。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年10月13日

    まささんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • こてあん

    こてあん

    4.0

    本年39本です。
    季節がらひやおろしを楽しんでおります。
    スッキリ感が半端なく呑みやすい1本です。
    個人的には少しパンチがあれば最高でした。

    【あて】かんぱちの刺身
    【一曲】Steve Winwood/Higher Love

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年9月29日

    こてあんさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • 転売反対！

    転売反対！

    3.8

    出羽桜　純米大吟醸　雪女神
    202409製造
    米の旨みを感じさせながら、
    吟醸香も合わもつ出羽桜らしい味わい。
    魚ぬあわせてもよく合う

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雪女神

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年9月27日

    転売反対！さんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • arigatou

    arigatou

    4.0

    出羽桜
    純米吟醸
    いただき、ありがとうどす🐧

    2024年9月23日

    arigatouさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー
  • X_dsake

    X_dsake

    出羽燦々
    heat damage due to improper storage.

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2024年9月12日

    X_dsakeさんによる出羽桜(でわざくら)の日本酒レビュー