山形 / 出羽桜酒造
3.87
レビュー数: 800
原酒ながら、尖りを抑えて、いいバランスでまとまっている。 日本酒ってやっぱりおいしい。 初搾り初出しで山形のお米について教えてくれた、酒造の姉さんに感謝。 金曜日に感謝。
特定名称 純米
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年12月20日
出羽桜+ほや=最強(笑)
成城石井限定酒「出羽桜よいと」 特純ながら精米歩合55%なのでかすかに吟醸香が。まあでも綺麗な仕上がりというよりは昔ながらの酒感が強い典型的な食中酒。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月13日
ダンナが成城石井で買ってきてくれた。ちょい重い。口当たり甘めかなと思ったら、のど越し、余韻は辛め。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年12月12日
出羽桜の雄町 純米吟醸 瓶火入 頂き物 これ、うま!火入なので味はかなり落ち着いてるけど、後味に米の旨味がぎゅっと詰まってる。香りも味も派手じゃなくスッキリめで、うちらの好みの甘旨酸ではないけど、これは旨い。飲むほどに旨味が積み重なっていく感じ。流石の出羽桜ですわ。
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月3日
出羽桜 吟醸酒 カップ酒コーナーでずっと気になってた出羽桜の吟醸缶、初めていただきました! フルーティーなリンゴの香りに程よい甘み、若干のアルコールはあるものの、後口は苦味をともなってスッキリ!手軽に美味しいお酒ってホントいいですね~。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月29日
和し なごし300ミリリットル なんか今求めている味わいに超フィットしていて感動 50%削ってたら、大吟醸じゃないのかしら??
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年11月12日
今日の家呑みは、出羽桜。 飽きがこない王道のお酒ですねー。 吟醸酒の出羽桜が出回ってますが、 こちらの特別純米酒もなかなかおすすめですよー
2019年11月7日
出羽桜の一耕。 飲みやすい。美味い。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
純米吟醸酒 出羽桜 出羽燦々誕生記念 フルーティな香りがほんのりと。やや辛口の中に青リンゴ?のような甘さがうっすらと感じられました。 結構飲んだ後だったけど、丁寧に作られたんだろうなと作り手のまじめさが伝わってきました。
2019年10月27日