出羽桜 （でわざくら）

山形県 出羽桜酒造さんの純米大吟醸「出羽桜」

久しぶりの雪女神楽しみです(^^)

山形県産 雪女神100% 精米48%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ぷ〜んとフルーティな香り。
プチプチピリリと辛口な酸味。
そしてマスカットな吟醸香。

華やかな香りからキリッとした切れ味。ベタっとせずサラッと余韻を楽しむ。
みずみずしく透明感ありますね。
最近の私の好みの辛口フルーティドンピシャですねぇ。
これは食前から食後までダラダラやっちゃいますね。
旨いですよ❗️

出羽桜 純米大吟醸 雪女神

出羽桜 一耕 特別純米酒。一口で言うと濃醇甘口。しっかりした味で悪くは無いが、今まで出羽桜にはスッキリ系のイメージがあったので、ちょっと想定外でした。
アルコール分15度、精米歩合55%

三連休なんて、あっと言う間。
今日でおしまいなのに
コロコロ引き籠りw


詮を開けると
マスカットの香り？
口に含むとフレッシュな旨味甘味。

その後にぬおっと出てくる渋み苦味。
なんかね、『ぬおっ』と
出てくるんですよ。
で、キレるのだけど、
そのぬおっと感が一口目は
え？っとなる。
続けて含むと全然気にならなくなった。

でも。
できればさっぱりと
スパンっとキレて欲しいかも。

あ、でもでも美味しかったです(^_^)

出羽桜 純米吟醸生酒 出羽燦々 無濾過生原酒


うちの旦那さんの一番の好物は

『炊き込みご飯』

と、言う訳で。
トウモロコシご飯炊いてみた。

コーン缶とツナ缶。
ちょうどあったのだよ。
だからね、
コレは良いなとw

美味しい。


うーん。。。
美味しい？

いや。
美味しいと言うよりは

『くせになる』

その方がしっくりくる。
そんな、感じにできましたw

春が来たら。

タケノコご飯炊きたいな。


春よ 早く来い。

出羽桜 純米吟醸生酒 出羽燦々誕生記念酒 1800ml

税込価格:￥3190円

上立ち香がものすごくフルーティーで心地よいです。だけど、のど越しの苦渋味が気になります。
精米歩合50%ならば、滑らかに流れていくはずなのに...

出羽桜のプライベートブランド。酒屋のご主人が醸した酒。吟醸酒ですが、香りがなく、少し辛い。食中酒としては良いかも。

出羽桜の熟成雄町無ろ過生原酒です。
50%まで磨いている贅沢な熟成酒。
味わいは出羽桜らしいフルーティ系ですが、
熟成酒らしく深みを感じさせてくれます。

上立ち、含み香はマスカット
甘味、辛味共に控えめ
すっきり水のようにキレ
かなりさっぱりした印象

100レビュー！
飲んだな〜

お土産もの。
スパークリングに合わせてお肉を焼きながら飲んでたら飲み終わってしまう程。
スパークリングにはスパークリングの良さがある。

出羽桜　誠醸辛口
アルコール分 15度
精米歩合 65%
日本酒度 不明
購入価格 4合瓶 870円税別

コスパ最強の酒を求めて…。クイーンズ伊勢丹横浜店にて、4合瓶で1,000円以下の出羽桜を見つけたので購入。地元還元酒って書いてあるけど、全然地元じゃないところで販売してます（笑）

冷酒にて頂きましたが、安酒っぽいですね～！アルコール臭がすごくて、冷酒で飲むのがきついです。これならパック酒でもっと美味しいのがありそうです。
燗につければ美味しいので、燗＆ひれ酒にして楽しみたいと思います。

安いけど、安いなりでコスパは良くない。