十四代 （じゅうよんだい）

このお酒、たまたま買えてセラーに入れておいて、裏面の注意書きに従って3月以内に封を開けることが出来る人、どれくらいいるのでしょう？

味は甘め。

龍の落とし子　大極上生
新年一本目はこちらから。
十四代の生酒は初めてかもです。
生酒だけにフレッシュ感ありますね。何も引っかかりがなくスーッと入ってくる感じは流石としか言いようがないです。
今年も酔いスタートが切れました！

十四代　エクストラ大吟醸

今年の一本目、雪女神と同じ酒米なんですがエクストラの方が甘さ控えめでタイプだな〜

十四代　龍の落とし子

美味しい。説明はいらないと思う。
味わい上品、久しぶりに皆が集まった正月に最高の一杯。
今年も美味しい日本酒に出会えますように。

十四代　純米吟醸　生詰(酒米は龍の落とし子)

開栓と同時に強いフルーティな香り。優しく、柔らかいタッチで、甘いリンゴの味わいで、少々の甘さに程良い酸味がのり、いくらでもスイスイと飲めます。

さすがに美味しい。思いがけず本日一升瓶で手に入りイイ正月になりました。

素晴らしく綺麗なお酒で、感動しました。飲んだことなく、いつか飲めたらいいなあと思ってたので感謝。
【追記二日目】クセがなく、誰もが｢美味しい｣というシンプルな味わい。甘みも酸味も苦味も全部上品に少しずつで、だけどふくらみがあるので淡泊に感じない。日本酒が好きという話をしたら正月に前触れなく親戚が好意で持ってきてくれたので有りがたく頂きましたが、もう手に入らないと思うので、これが最後だと思って楽しみたいと思っています。ありがたい。
【追記三日目】米の大好きな甘みが前面に出て、最後の苦味も出てきた。最初の｢綺麗な味だなー｣から｢うまー｣へ。個人的には美味しくなっていると思います。最初に感じたリンゴ感は今は感じないですね。
【追記六日目】甘さと苦味が残り、後はどこか消えた感じ。裏に書いてる通り、早めの消費が正解です。
ヌル燗で。甘さコク出て美味しい。残りはこれでいきます。
【追記十日目】風味落ちるもまだ美味しい。ごちそうさまでした。

十四代 龍の落とし子 大極上生
皆様明けましておめでとうございます
年明け一発目どうしようって
考えていたら最寄りのお店が
入荷したって通知来たので行きました
去年も確か飲んだ記憶がありましたが
これは角新本丸並の旨さですわ…
スッキリとキレのある甘味で
余韻も不快にならない程
気づいたら居なくなる
手品のような後口
ちょっとお高いけど
まぁお正月なので(ﾟ∀ﾟ)

家飲みの一発目ですが
皆様が金杯金杯仰るので
枠番が決まってからレビューを
アップする事にしますので
今年もよろしくお願いいたします

播州山田錦 中取り 生詰
SAKETIMEに集うみなさま 2022年もどうぞよろしくお願いいたします。さて、お正月に相応しいお酒をということで、だいぶ前に入手できた、みなさんご存知 高木さんの一本をいよいよ開けることにしました。生詰ですが-5℃で寝かしていました。開栓するややや熟成した甘いいい香りがします。含むとじわっとくる甘味、全体を覆う深い旨み、微かに苦みがきますが雑味はなく、かといって変にキレイすぎないところがすごい。ディテールへのこだわりが感じられる、まさに別格のお酒です。入手性・希少性を置いといてこの評価にさせていただきます！ 精米歩合50% ¥3946（税別）

十四代 槽垂れ 本生 原酒 純米吟醸酒
精米歩合50%
大晦日一年の締めくくりにいただけました^^
やっぱり旨い‼︎ 旨甘スッキリの絶妙なバランスが唯一無二です。来年もたくさんの美味しいお酒が飲めますように。

十四代 純米吟醸 酒未来
年明けにいただきました。十四代。
香りはフルーティーな感じで、味わいはお米の優しい甘味
を感じました。

本丸で呑み納め