十四代 （じゅうよんだい）

十四代にしては端麗気味。ボトルがかっこいい。

良い。十四代は6種類ほど飲んだ経験があるが1番香りが強かった。最後に薄い苦味といい塩梅の酸味が締めてくれます。

田酒の特別純米の後味みたいなのが最初に出てきて、そのあと急激な酸味。個人的には苦手でした。

ふっくらで甘い。

日本酒の王様

十四代 本丸 いやあ、こういう(まともな値段での)出会いは今となっては日本でしかないよね～。リストにあった新政がないということなので、他に何かメニューにないので入ってるのがあるか聞いたら、これなら、って。そりゃ飲むでしょ！90mlだけど、590円。素晴らしい。これもいわゆる正統派の日本酒を貫いてるけど、いやらしさは一切無く、モダンさがちゃんとある。でもフルーツとかいうよりは旨味が出ていて、食事と一緒に飲むと、気付いたら結構イッちゃっているパターンの酒。

王道！

十四代 本丸 秘伝玉返し

精米歩合:55%
アルコール度:15度

フルーティでクリアな甘み。
透き通るような旨味が
グラデーションのようにキレていく
とても美味しいお酒でした。

十四代 純米吟醸 中取り。
ジューシーな甘味が口の中に広がります。

持ち寄りの十四代の会に持参した去年の愛山。レマコムでほぼ一年熟成。帰宅後家で残りを飲み直し◎
香りは落ち着き気味。一年経っているにしては酸味が立ちます。喉奥で広がる甘味は和三盆的でもあり、でも苦味と相まって複雑系でもある(*´-`)
十四代にしてはやや余韻に切れを欠きますが、やはり美味しいお酒であることに間違いなし☆