十四代 （じゅうよんだい）

槽垂れ本生

大極上生　龍の落とし子

白鶴錦

古酒だがスイスイ飲める。
鮭バーガーに合わせて

多分日本酒の購入金額最高額
香りはフルーティーで甘さのある香り、味も巨峰のような甘味
とても美味しく、後を引く甘さではないので、食べ物も美味しく食べられる
怖いくらいどんどん飲める、美味しすぎるお酒

十四代

十四代　吟醸

上品な甘旨

若干のアル感有り

東京🍶
口開け、シュワシュワ｡ﾟ○°｡○

十四代 中取り 超極純米大吟醸
恵比寿の角打ちにて
おはようございます
写真のタイムスタンプを見ると
朝の10時でした
お正月恒例のスペシャルメニュー
今日はこれです
なんかすごくすごい
大吟醸だそうですね
キレの良い甘さと
スッキリ感があるんですけど
高い牛肉食った時に感じる
違和感みたいなモノもありました
やっぱり庶民の僕には
ちょっとハードルが高かったですね

改めて2025年の一本目を開栓！
久々の14ですが、思っていた以上に爽快。生酒の微発泡、マスカット様の口当たり、酸味強め、余韻の旨味がとても軽快😋
この味わいを醸す蔵は増えましたが、余韻に苦味なくすっきりキレていくあたりはさすがの14😊
日本酒を本格的に飲み始めて九年近くが経ち、その間好みは変わります。今この瞬間の好みではないですが新年に相応しい贅沢な一本👍