上喜元 （じょうきげん）

上喜元 純米吟醸 　
原料米：亀の尾 精米：55％　アル度数：16
酵母：自社　酒度：+2　酸度：1.4
製造：2024.07　ネット購入 3,520円(1800ml)

1. 吟醸香：B (A.明快な主張　B.そこそこ有り　C.特徴弱い)
米の香り、やや糠の香りとアルコール臭。少しリンゴ様。フルーティー感はあまり感じない。

2. 酒質
ほのかな甘み、少しの酸。しっとりしたまろやかさ。開栓２日目でやや発砲性がでてきた。冷蔵庫の斜め置きで蓋が飛んでいた。濃く重い酒では無く、苦味は抑制されている。

3. 総評
亀の尾は初めて。米の香りが特徴的。酸が少しあり、何かが尖っている酒質ではなく、ソフトで美味く仕上がっている。開栓２日目でなぜかとても美味しくなってきた。

4. また買うか： B（A.買う 　B.買うかも 　C.買わない）

上喜元　特別純米
お米は山田錦と五百万石の組合せです。
バランス型のミディアムなお味😝
酸味もあって綺麗にフィニッシュ！

上喜元 純米吟醸 百舌鳥（もず）　
原料米：県産 精米：55％　アル度数：16
酵母：自社　酒度：+5　酸度：1.7
製造：2024.04　ネット購入 3,190円(1800ml)

1. 吟醸香： B (A.明快な主張　B.そこそこ有り　C.特徴弱い)
アルコール臭が最初に来る。すこ～しリンゴ様。

2. 酒質
どちらかと言うと辛口。酸度1.7は殆ど感じない。ちょっと酒質が薄く感じる。

3. 総評
ほとんど惹かれる特徴がなく凡庸そのもの。それにしても瓶ラベルは白地で銘柄の記載が無い。一体どういう事だろう？消費者をおちょくっているとしか思えない。

4. また買うか： C（A.買う 　B.買うかも 　C.買わない）

上喜元純米出羽の里
20240728

強い発泡感、はじめほんのり甘くて苦味がきてドライに消える感じ。いかにも夏らしいお酒でした。

波乗りジョーキゲン　モダン超辛口　純米大吟醸　うすにごり生

辛口といつつ甘みはしっかりとあります
炭酸感もありキレイに切れていくのですっきり
甘口好きも飲める夏にピッタリのお酒

毎日コレで良いと思うくらい好き笑

山形県内限定品　上喜元　雪女神　純米大吟醸
低温では苦旨ピリ酸とゆう感じ
常温になると苦味が甘みに変わってきて甘苦ピリ旨
分かる人には分かると思うのですが、甘口カレールーに合います。

上喜元　純米吟醸　渾身　無濾過生原酒　0.72
製造　2024年5月　開栓6月23日

みちのくらしく、新崎人生(白使)かいな！
ぱっと見、上喜元は何処‥‥？なラベル。
令和五年度仕込第四六号
46号は仕込順なのかタンク番号なのか？
1タンク限定の季節酒のようです。

酢イソ系の穏やかな香り、
微かに吟醸香を漂わせちょっぴり華や。

メロン系の甘味に酸が効き爽やかな含み。
ガス感と相俟ってとてもフレッシュ。
微かな苦味を添えたサッパリした含みは
サラッとのどを越して、フワッと消える。
ラベルとムロカナマゲンからの
勝手な予想を覆えすライトボディ振り！
これはこれで軽くて美味しいお酒です‥‥
が、このレビューの賞味期限は短し。

フレッシュ感が収まりにつれ
その軽い酒質が「軽快」から「薄い」に、
とても物足りなく感じてきました。
お燗に切り替えたると、甘苦に渋味を程よくプラス、
ほかほかしっとりと染み込んでヨロシ。

特約店にて　税込1,540円

渾身シリーズは初めて。
(久しぶりの)上喜元って、こんなんだっけ？
バランスに優れたある意味万能酒ですが、
「ウスさ」がどうにも気にかかる。

上喜元　純米吟醸　活性生酒　酒和地

はっきりしたガス感
薄濁り、オリのかたまり有
過ぎない程度のメロン香にスッキリ目の後口

夏酒ですなあ。

花冷え　◯