上喜元 （じょうきげん）

上喜元　純米吟醸　百舌鳥　
ジューシーで爽やかな香りと酸味、後味は甘すぎず辛すぎず。どんな料理にも合いそうだし、お酒だけでも飽きずに飲めますね。

上喜元 佐藤正一 純米大吟醸

社長銘柄 赤ラベル 超限定酒
旨さが違う！
淡麗旨口と余韻の丁度良さ絶妙です

上喜元 中秋の花 風 純米吟醸
香。マスカットより少々ガリガリ君
含。スッキリとした甘さ。オリがらみです。
スモーキーな甘さ、食中酒向けな程よい甘さ。薄っすら苦味でものすごくスッキリです。まさにアテを引き出してくれる美味さ。ずっと飲んでられます。4.0

上喜元 純米酒 3.5
唐揚げに合わせてオーダ
米らしい甘さと後味に旨味を感じて良いマッチング

山形の酒らしくない山形のお酒。米の旨味もあまり感じられません。でもすーっと入っていく感じです。後口は若干山廃のような癖があります。生酒で要冷蔵だけどぬる燗の方が美味しかったです。

特別純米酒生もと造り。
酒米の美郷錦の味わいか、さっぱりとしたのど越しに後から立ち上る薫りが大変良し。

日本酒同好会にて

初秋ですが、なかあきのかざはな
頂きました
上品で酸味キレのいい純吟おりがらみ
ひやおろしですがコレは冷すのがオススメ
鰊の開きに合いました
常温近くなると苦味とアル臭が、、ひと癖あるアテにぴったりな気がします。
濁り特有の甘みが舌先で程良く心地よい余韻
呑みやすいですね！

上喜元 酒和地 純米吟醸 生
旨し！シュワ甘旨でぐびぐびいけちやいます…しかもキレが良く飲み飽きしない危険な日本酒です…また出会えたらシュワッチしちゃいます(笑)

ある酒屋の限定品です。35%まで磨いているらしいけど、なんか意味あるの？と言う感じ(＞人＜;)
後口の牛乳っぽさも好みじゃないです。