昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい) - ページ3

昇龍蓬莱のクチコミ・評価

たぬきち

昇龍蓬菜　生もと純大　山田錦50
2016.06@会

フレッシュでジューシー。

原料米:徳島県産山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:＋5.0
酸度:1.6

※薫酒

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイスト甘辛:辛い+1

2023年2月4日
まさやんの穴る。
3.5

溜まっちまった備忘録。

2022年10月26日
Koebi
3.5

昇龍蓬莱きもと純吟山田錦60 ひやおろし

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月15日
ドフラミンゴ
3.5

純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶

2022年8月13日
すぎちゃんの冒険
4.0

「きもとの若大将」
神奈川・大谷孝酒造・昇龍蓬莱・きもと純吟・純米吟醸・雄町・精米歩合60%・槽場直詰・無濾過・生原酒・生酛・17度・微炭酸
▼速醸酛は残草蓬莱(ざるそうほうらい)で、生酛ならば昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい) を名乗る。なお、蔵元は神奈川なのでどっかの豚まんとは関係ないはず(笑) ▼ラベルには景気良く役が並び、生酛・純吟・雄町・槽場直詰・無濾過・生原酒、とハネてます
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▽なんとも軽やかで立体的な香りと深い味。不思議な果実感と複合的な甘酸味の厚み・・いやーこれはかなり素敵系
▽独特な雅系の風味、お菓子感が一風変わったテイストで、丸くほんわか、ほわっとした芳香。そこに柑橘系のフレッシュさが加わり、味の数が沢山あって濃くて深くて17度なのに軽い
▽日本酒なんだけど日本酒では普段感じにくいある種の爽やかさが秀悦で若さ溢れる青春映画のよう
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5日目　あっという間に成長して、爽やかな若大将を脱皮して大人の香り漂う中年ダンディに変わっておった

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月5日
かきのタネ
4.0

昇竜蓬莱　純米吟醸　¥2100
初の残草蓬莱と思って買ったら、違う酒だった。。。
ちょっとショックだが、同じ蔵のようなので気を取り直して呑む。
むむ、これは、なかなかパンチの効いた個性的な味わい。
香りよし、米の旨味の広がり方が良し。
酸味とキレも良し。旨い！
はあ〜、17度あるので、クラクラしてきました。
生酛ってこういう感じ？

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月16日
ブヒ
3.5

昇龍蓬莱　生酛純吟　うすにごり

横浜駅近くの角打ちができる酒屋さんにて。
辛口のうすにごりは初めてです。

香りは控えめですがしっかりとした旨みで何にでも合いそうです。アテの塩辛がちょい甘めだったのでよく合いました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月2日
robertpark41
4.5

大矢孝酒造昇龍蓬莱きもと純吟雄町50 槽場直詰無濾過生原酒無化学肥料栽培雄町米使用

2022年5月12日
Kingのり
4.0

昨日の外飲みは、神奈川のお酒が飲めるお店。
悩んだ結果、家飲みの時に使っている盃の
昇龍蓬莱にしましたー。素晴らしい！
ぬる燗バンザイ！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月29日
日本酒初心者代表
4.5

昇龍蓬莱生酛純米山田錦75 ヒトナツ越え❤︎限定酒 30BY

レビューするお酒がだいぶ溜まっております笑

他のレビューを見て気になって購入しました、フタナツ越えちゃってますが笑
旨い...!! 爽やかだけどコク・旨味がある。かなり色はついてるけど、くどくなくスッと切れる。
丁寧に醸された生酛という感じで、キレイな酸、グレープフルーツのような香りがうっすら感じました。大那の生酛を呑んだときにもこのような香りを感じました。
開栓して2ヶ月程ゆっくりと呑みましたが、段々と香りは減りましたが甘味が増してきて、ずっと美味しく呑めました♪
常温でも温めても良し◎ 食中酒に最適です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月9日