昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい) - ページ8

昇龍蓬莱のクチコミ・評価

がりくそん41
5.0

きもと純米　阿波山田錦75　槽場直詰生原酒

これは美味い！甘酸旨苦が一体となってズドン！ときて、このスペックならではのしっかりしたボディなんだけど、抜群に飲みやすいんすよね〜。酸がちょうどいい塩梅で。しかも開けたて一口目が最高に美味い！フレッシュ！（上げすぎ？笑）その後もずっと美味くて至福の時間が続く。

3日目、やや酸が主張し始めたけど、全然OK範疇。好みは分かれるけど、今回は初日が本当に素晴らしかった。いや〜衝撃走りました。

酒屋さんで、【豚の生姜焼き】に合わせて「ボディがあって」「冷酒〜冷や」でと相談したら、このお酒をチョイスされました。これがまた合うんだわ。
現在の好みの、ど真ん中オブど真ん中。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月27日
kazkin
4.0

お燗でも美味しいですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生もと

2019年2月24日
Jun
3.0

昇龍逢菜生酛純米山田錦77 まろやかな原酒限定品

居酒屋にて
予想に反してまろやかではなくガツンときました！
燗で飲めばよかったー(ToT)

2019年1月19日
Yuji Suzumura
4.0

昇龍蓬莱きもと純吟山田錦60 辛口師匠のにごり酒本日、我が中日ドラゴンズ名古屋ドーム最終戦(岩瀬、荒木セレモニー試合)観戦予定でしたが台風の為中止！やけ酒で何飲もか？ってことで貯蔵庫探すと…。有りました【昇龍】。て、な訳で開封。今年の成績を物語って「キリッ」っと辛口！(涙)今日は、酔います…。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月30日
Mr.orange
3.0

店主に凄い辛口と言われたが、香りはメロンで味も悪くなかった。辛口って何か分からない。
残草蓬莱と間違えて買ったのは内緒だ

特定名称普通酒

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

2018年5月6日
hiko99n
4.0

炭酸味を発揮しつつ、わずかな甘味で調和を保ち引きの苦味を立てていく。神奈川県西の実力を再認識させるインパクトのある酒。小田原の練り物と合うね。
久しぶりに神奈川の酒を楽しむ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月25日
DaigoTomoare
4.0

昇龍蓬莱生酛純米阿波山田錦七十五槽場直詰生原酒 29BY。当たり年。上立ち香がこの蔵にしては控えめなバナナ、期待が膨らむ。呑む。膨らみのある甘みと旨み、果実を彷彿させる酸が彩りを添える。後半には好意的な硬質感があり、燗に誘う。甘みと旨みが先行するのに、最後は辛口。個人的には僅かなガス感が、硬質感を好意的なアクセントにし、辛口にしていると思っている。良い。
最も裏切られた酒蔵といえばこの大矢孝酒造であると断言できる。同じ銘柄とはとても思えない味のぶれ幅がある。その一方で目指すべきこのコンセプトに共感できるせいで、それでも毎年呑んでいる。夏に呑むのが好き。そのままでは呑みきれないと感じたら、炭酸水で割れるから。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月9日
しおあか
4.0

純米槽場直詰生原酒

2018年4月1日
にゃんさん

20180317

2018年3月25日
みちのくdrunker
2.5

開栓して日数が経つのか旨味が抜けて残念な味に(*´-`)
開けたてを飲んでみたかったな〜

2017年11月15日