残草蓬莱(ざるそうほうらい) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

残草蓬莱のクチコミ・評価

本の虫
4.0

色味は少し濁りあり。甘味があって、日本酒が苦手な人でも飲みやすい。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年5月3日
Dr.MC
4.5

残草蓬莱　特別純米　五百万石新潟県産

7号酵母を使ったお酒は初めて。
県外のお酒で「新潟県産」と銘打ったものは初めて見る。
日本酒度は＋３だけど感覚としてかなり辛口でキレキレ。
常温～上燗くらいが好き。
旨味は結構ある。呑みやすさでいえばかなり呑みにくい。
淡白な白身魚の焼き物のような料理に合いそう。

味が開くまでかなり時間がかかるとお店の話であるが、たしかにまだ正体を表していない感じはある。
１年係りで付き合うつもりで変化を楽しんでみたい。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2021年4月29日
YASU.SHIRA
3.5

残草蓬莱純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒

緊急事態宣言前にキャンプ場にて一献。

爽やかでメロンの様な青い香り。
爽やかな口当たりから酸味がピシッと〆ており、後味にメロンの様な青さが余韻として残る。
冷やして飲むとサッパリで相変わらずの美味しさ。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2021年4月26日
はるまき
4.0

残草蓬莱純米吟醸 Q ueeen

元々お酒は強くないので最近飲み疲れのようで、軽めのお酒をチョイス

12度ですが、原酒だからなのか結構フルーティ系だけど濃厚な感じです

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月26日
おつまみ
4.5

初投稿！
残草蓬莱純米純吟 Queeen(良いお酒だからeが1つ多いらしい)
槽場直詰生原酒 R2BY
アルコール12度(日本酒にしては度数低めですいすい飲めちゃう)
開けた瞬間ぽんっと良い音が部屋に響き、期待感高まる。
飲んだ瞬間、しゅわっと口の中ではじける。
思わずこれをおつまみに日本酒が飲めるって思ってしまった。
加水で調整されたお酒では無く、原酒で低アルコールを実現しているため、すっきりとした飲み口。
しばらくすると、しゅわっと感はなくなり日本酒本来の旨味も楽しめるから一石二鳥。
神奈川県以外でなかなか出回らない日本酒らしいので、見かけたらぜひ飲んでみてほしい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月22日
つまみ空豆
4.0

純米吟醸
出羽燦々50
槽場直詰め無濾過生原酒

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

2021年4月21日
Akihiro Nonaka
4.0

Queeen
クイィィーンですかね笑
開栓ぷしゅーっとガス感。フレッシュ酸味。カニカマ的な甘味。うまいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月14日
ばてぃ
3.5

近所の溝の口に知らなかった酒屋(坂戸屋)を発見(創業100ですって)。灯台もと暗しでした。店主に風の森なんか好きなんですとお話ししたら薦めてくれました。神奈川県愛川町のお酒でこれも地元。確かに風の森テイストでした。いろいろ発見がありました。風の森にちょっと気を遣い星3.5としましたが負けずに美味しかったですよー

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月14日
まさやんの穴る。
4.5

残草蓬莱　四六式　特別純米。

BAN

2021年4月13日
ノリ
4.0

残草蓬莱　純米吟醸　Queen 槽場直詰生原酒

低アルです。さっぱりとした甘さがあり飲み過ぎ注意です。

あと注目度126%です

2021年4月1日