残草蓬莱 （ざるそうほうらい）

純米吟醸 Queeen 薄にごり無濾過生原酒
強炭酸で低アル 軽く素直な味わいで大変飲み易く 日本酒党の乾杯にぴったり
前回（5年前位かな）飲んだ印象はもう少し甘めで ジューシーさに個性を感じ 低アル原酒という造りに新鮮さを覚えたような遠い記憶が
味が変わったのか、感じ方が変わってきたのか よく分からないけれど 久し振りに飲んで記憶との答え合わせをするのは面白いね

Qeeen。これは美味いですね〜。上品な甘さ主体で、少しガス感あり軽快にイケちゃいますね〜。ドリンカブルって言うんでしょうか。ピンクのラベルも相まって、これは女子受け必至の一本です♫

常温でめっちゃ美味しかった。
残草蓬莱　特別純米

残草蓬莱　辛口純米　槽場直詰め生原酒
冷やして飲むとキリッと切れ良く辛口。
味わい深さはないが、すっきり盃も進む。
食中酒として、焼き魚などと相性の良さそう。
写真は借り物です。

2019/11/15 ウズマキ

残草蓬莱　四六式　特別純米　槽場直詰

ー森野屋酒店ー

純米吟醸 Queen 薄濁り生原酒
夜勤明けなので、朝から呑んじゃってますが
朝からが丁度いいです(^_^;)
低アルコールの12度。シュワシュワで、甘過ぎず
キリッとした喉越し(*」>д

Queeen 槽場直詰 生原酒
実家近くの酒蔵ということもあり、
近所の酒屋(二軒目)を初めて訪れた際に購入。
軽い口当たりと酸味は白ワインを思わせる。
これは毎年定番になりそうなユニークな一本。

残草蓬莱 純米吟醸 生原酒
アルコール分12%
精米歩合60%
価格不明(頂きもののため)

地元神奈川の日本酒です。ずーっと気になってたけど、高くて買えなかったお酒。会社の後輩から頂きました(*´－｀*)ﾉ
キンキンに冷やしていただきます。原酒なのにアルコール分を抑えめにしているからか、とっても飲みやすい！白ワインみたいで、日本酒が苦手な女性も楽しめそうなお酒です。旨いですね(^_^)
僅かにカラメルのような香りがするのは30BYだからかな？開栓したては微発泡で、一週間後は発泡は無くなったけど、丸くなって違った美味しさを感じることができました。

久々の記録は残草蓬莱
春先にでる低アル
去年も飲んだが印象が薄いな

香りはフルーツフレーバー水みたいな薄い感じ
含むと微炭酸、ペラっとした甘味は嫌いじゃないが少しケミカル
酸はしっかりあり、変な収斂味がくるもののそこまで嫌じゃない

低アル飲んで言う感想じゃないといえばそれまでですが、やっぱり厚みにかける
飲み応えを求める人はやっぱり低アル向きじゃないんでしょうか
軽く飲めると前向きにとらえましょう