神奈川 / 大矢孝酒造
3.80
レビュー数: 369
しぼりたて バナナ香りが多い 独特な味であり、濃い苦みとちょっと酸っぱいすぎですね すみません、これは私のタイプじゃありません
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2020年3月7日
槽場直詰生原酒 出羽燦々。スッキリ旨味と柔らか酸味。
特定名称 特別純米
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒
2020年3月6日
残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 30BY アルコール分12度 軽くさわやか、すっきりとした甘みで呑みやすいのにうま味もちゃんとある。 素晴らしい。 こりゃ白ワイン好きも喜ぶ味だ。 もらいものです。B先生。ありがとうございます。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月9日
残草蓬莱の出羽燦々を使った特別純米、 槽場直詰、無濾過生原酒です。 出羽燦々の甘さよりもキレの方が 目立っていたような気がします。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年2月8日
しぼり立て。 カッチリと整った味わい。 個性的で独特なれどワタシとは相性良し!
2020年1月24日
残草蓬莱 特別純米 しぼりたて にごり酒 ー横浜君嶋屋ー
2020年1月22日
残草蓬莱の特別純米しぼり立てです。 やや辛口のスッキリしたタイプ。 最後のキレ方はなかなかです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年1月10日
旨みたっぷりなのにガス含み低アルコールとか最高としか。
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
2020年1月9日
大矢孝酒造(神奈川県 愛甲郡) 残草蓬莱 特別純米 しぼり立て 黒ラベル 特別純米酒 精米歩合:60% アル度:17度 酒度:― 酸度:― 米:― 裏ラベルには純生原酒とあります。久し振りの地元の残草蓬莱 香りが弱く、アルコール臭が強め、米の旨さを感じます。 開栓2日目、相変わらず円やかな感じや甘さは無く、苦みが先行した感じは変わりません。
2019年12月21日
特別純米 しぼりたて 飲み比べしてみましたが、両方とも美味しいことは 分かりました。
2019年12月6日