新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2090
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 山田錦40 久しぶりの荷札酒!こちらのお酒は輪郭のはっきりとした甘味と旨味を感じます!後口もスッキリ!全体的に軽い感じがありスイスイと進みます(^^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月14日
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 さっぱりとした味わいでも旨味はしっかりしてて、 香りもいい。ホントおいしい。 加茂錦は日本酒の中で一番好きなお酒。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年4月13日
加茂錦 東条山田錦 純米大吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月12日
荷札酒
2019年4月10日
加茂錦 荷札酒 備前雄町 しぼりたて 無濾過生原酒 BY29 前に酒米が山田錦のものを飲んで美味しかったので、備前雄町を買ってみた。ホントは雄町50ってのが飲みたかったけど、売ってなかったので、これにした。 今回のはシュワ感はなし。すっきりと甘旨!これはこれで美味しいけど、前の方が好きかな?と思ったけど、やっぱりこれも美味い!
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2019年4月8日
加茂錦 荷札酒 雄町50 純米大銀 しぼりたて生酒 加茂錦酒造 新潟 10〜15℃が良いと書いてあったためそのくらいで。 フルーティかつ甘めでとても美味しい。 山田錦も買ってありそちらめとても楽しみ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1
2019年4月6日
荷札酒 月白 精米歩合40% しぼりたて 淡麗辛口でスッキリした飲み口。 ほのかにガス感あり、雑味なし! キレイな口当たりで、すいすい飲めてしまう 危険なお酒(๑´ڡ`๑) マルビン以来、加茂錦ブームが止まらない! 別の種類もまた買いに行こう。
2019年3月31日
新潟の酒に対する価値観が変わった
加茂錦の荷札酒 雄町 口に含んで、舌に広げると雄町の甘さの上で微量な炭酸がプチプチと弾けました。 わずかな辛味が後から訪れますが、心地よいです。 淡麗で一世を風靡した新潟のお酒も様変わりしましたね。 爽やかさと共に重圧な呑みごたえを併せ持ち、じっくりと味わいたいお酒ですね。
2019年3月30日
荷札酒 雄町50 純米大吟醸 しぼりたて生酒 フルーティ甘口で飲みやすい!