荷札酒(にふだざけ) - ページ146 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

cefiro
5.0

いまでや頒布会5月分。パイナップル全開です。めっちゃ旨いです。

2019年5月31日
haya
5.0

荷札酒純米大吟醸雄町
@広島日本酒燦々にて。
今日の中でNo.1は、これでした＼(^^)／甘旨。コクが心地好い―。本当にいつ飲んでも美味しい。
何より、このお酒を設計した、田中悠一くんから注いでもらったことに感激☆まるでアイドルの握手会(笑)
同時にたくさん飲み比べできた機会は今日が初めて。日本酒の幅広さ×奥深さと、自分の嗜好を再認識できました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月29日
yasakenomy
4.0

加茂錦紅桔梗頒布会でいただいたお酒、裏ラベル読んで期待膨らませドキドキワクワク開栓しました。スイスイいけます！どことなく新政っぽいような。北斗随想、たかちよ、紅桔梗と飲み比べました。流石にスイーツは合いませんね☺️

特定名称純米大吟醸

原料米秋田こまち、ほか

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月29日
YA
5.0

甘味、旨味、酸味のバランスが絶妙
ガス感もある
美味い

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月25日
日々是美酒也
4.5

加茂錦荷札酒黄水仙純米大吟醸 ver7.2 無濾過生原酒を頂きました。黄水仙とは、若き杜氏田中悠一さんが、その酒質からイメージしてつけた名前だそうです。香りはほのかに甘く感じます。口に含むとさらりとした感じから、若干のチリチリ感があり、フレッシュさにあふれていて、最後に苦みとは言えない程度のグレープフルーツな感じです。低アルコールでもあり、お酒を飲んでいるかわからないぐらい、スイスイ進んでしまうのです！これは美味しい。私のルーツでもある新潟のお酒を久しぶりに飲んでみて、若き杜氏の努力と新しい発想に敬意を表する感じです。雄町米80%とのことです。またバージョンも7.2というように、日々感性を働かせて改良していくというコンセプトもよいですね。またファンの銘柄が増えました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月25日
マサ
4.5

荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　無濾過生原酒
フレッシュさがありつつも濃い。重厚でありつつもアルコール度数は13.5%と軽い。
すごいな。これは。
ただあわせるものが何がいいかは分からなかった。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月21日
おもち
4.0

加茂錦荷札酒純米大吟醸無濾過生原酒

以前に飲んだ荷札酒が美味しかったので違うのを購入。
穏やかながら華やかな香り、最初に酸味があり甘さはすっきりとした甘さです。
生酒のフレッシュ感があり美味しいです！すいすい飲んでしまいます。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月21日
くまさん
4.5

荷札酒紅桔梗純米大吟醸無濾過生原酒
話題の荷札酒紅桔梗を初めていただきました。
衝撃的でした。
酸と旨味の絶妙なマッチング。「これは美味しい!」と、一緒に飲んだ仲間と絶賛しました。
こんな新しい日本酒に出会えたこと、嬉しく思いました。

2019年5月19日
炒飯
5.0

荷札坂生詰原酒純米大吟醸しぼりたて

2019年5月17日
はるっぺ
3.5

加茂錦荷札酒山田錦40 新酒瓶火入れ

山田錦の旨味が感じられます。次は雄町を呑んでみたいなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月13日