新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2090
久々の投稿… 加茂錦 荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 無濾過生原酒 香りは穏やか、口当たりはあっさりと淡い感じながらもしっかり、でもアタック感は控え目…美味しいです! 余談ですが、チャレンジ酒とのことで全国でも2店舗しか扱ってないみたいです…
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月2日
荷札酒 生詰原酒 五百万石 純米大吟醸 ver7.4 しぼりたて 開栓直後は微発泡と甘さから軽く飲みやすいお酒です。発泡感が薄くなってからは若干の苦味を感じますが、飲みやすさは大して変わらず、色んな好みの人が受け入れ易いテイストだと思います。
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
2018年9月29日
純米大吟醸 五百万石 生詰原酒 しぼりたて
2018年9月28日
加茂錦 東条山田錦35 純米大吟醸 偏差値60 甘スッキリ!加茂錦らしくジューシーさもある。いい感じで主張しないから食中酒でもいける気がする。
2018年9月26日
久しぶりの荷札酒です。 米の旨味が凄い出ています。 切れも有り、やっぱり旨いね!
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月24日
言わずもがなの荷札酒
2018年9月23日
荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 雄町を呑んで復興支援第二弾。青リンゴのようなフルーティーさが静かに余韻を残しながら、料理を引き立てるキレの良さ。荷札酒はたくさん飲んだけど、やっぱり雄町が1番好き。
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年9月22日
備前雄町の飲み比べ◎ 荷札酒は香りも甘味も柔らかい。これって山田錦では?という感じの癖のなさ(*´-`) よく見たら麹米は山田錦! 開栓二日目は温度が上がると雄町的な濃厚な甘味が味わえます☆
2018年9月19日
初荷札酒。 とてもジューシーだけど濃すぎず、甘み旨みが押し寄せたあとの余韻もとても素敵で好みすぎる。すぐ飲み切ってしまったので改めて複数本ストック用に買おうと思ってるくらいお気に入りになりました。
2018年9月18日
加茂錦 黄水仙 日本酒けんちゃんにて 前から気になってた加茂錦 飲んでみてなるほどなと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年9月15日