新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2119
入りは軽いのにグーっと後から旨味が押し寄せてきます。 こりゃ他の荷札酒も飲まないといけませんね
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年10月19日
備忘 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 生詰原酒 ver 7.3 しぼりたて 無濾過 中汲み 山田錦 秋田こまち 50% 15度 田中悠一 あたりはほんのりフレッシュ、メロンの後のさらっとした甘味の後にジワーッと苦味でキレる。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年10月18日
アル度数13度と下戸な私には呑みやすいです。 食中酒にぴったり。 家内は後味が弱いということで、呑みやすいが☆3 すっきりした酒なので、四郷瓶ならリピート、一升瓶はお持たせに良いと言ってます。 赤武のSEAと同じような呑みくちでした。 酒に弱い私はスイスイ呑めるので好きな酒。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
名札酒 月白 しぼりたて夏酒 夏酒らしく爽やかな甘さがありつつとろっとしてます。 発酵ガスにより香りがします。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月13日
加茂錦 雄町50 しぼりたて無濾過生原酒 新潟の酒の雰囲気に近い日本酒。キリッと辛口めだけれども、薄いわけではなくむしろ程よい米の味わい。雄町の日本酒があまり得意ではないんですけど、これはしっかり美味しい!
初加茂錦荷札酒冷やで頂きました。思った以上に旨い!なんでしょうこの優しい感じ、舌からすぅ~っと入り込んでいくさらっとして軽く過ぎなく、すいすい飲んでしまいます。この優しさは水?米?人の気持ち?今までに飲んだことのない味わいです。冷やなのに、ほっとする温かいお酒。凄い好きです。ご馳走さまでした。
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月12日
加茂錦 名札酒 雄町別注 純米大吟醸 無濾過生原酒 立ち寄った小山商店さんの専売だそうです。流石は小山商店さん! 冩楽と飲み比べ。 生酒ならではのタップタプのジューシー感。余韻は長め。少しパンチ強めですが、これはこれでよろしいかと。
2018年10月6日
飲みやすいし美味しいとは思うけど、雄町50の美味しさが半端なかったので色褪せて感じてしまう。
2018年10月4日
久々の投稿… 加茂錦 荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 無濾過生原酒 香りは穏やか、口当たりはあっさりと淡い感じながらもしっかり、でもアタック感は控え目…美味しいです! 余談ですが、チャレンジ酒とのことで全国でも2店舗しか扱ってないみたいです…
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月2日
荷札酒 生詰原酒 五百万石 純米大吟醸 ver7.4 しぼりたて 開栓直後は微発泡と甘さから軽く飲みやすいお酒です。発泡感が薄くなってからは若干の苦味を感じますが、飲みやすさは大して変わらず、色んな好みの人が受け入れ易いテイストだと思います。
2018年9月29日