新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2090
加茂錦 純米大吟醸 スッキリ感◎、後口さっぱり 口に含むととても味わい深く美味しいです。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月27日
酒屋でも評判のよいお酒。たしかにうまい。 甘さだけでなく、ピリッとした辛さも感じます。 香りは強くなく、苦味が後に残ります。 飲み口が軽く、スイスイと入っていってしまう危険な酒です。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 雄町 50 ver3 昨年の11月に開栓 加茂錦は同じ雄町を一度飲んで美味しかったのでリピート。 今はメインにお酒を購入させていただいている酒屋さんに初めて行った時に好みを話した時に「オマチスト…」という言葉を初めて耳にしてこれと幻舞を勧められたので購入した記憶があります。 感想はひとり言で出た「うまいなぁ〜」で(笑) 荷札酒はよく見るので、いつでも買えそうな為についつい後回しになってしまいますが、早目に全部制覇したいお酒です。
2018年1月25日
加茂錦 荷札酒甘すぎず、酸味の方が強いです。 しても旨い。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2018年1月24日
初セッション、『加茂錦 荷札酒』。甘さを求めて雄町を購入。ボディが軽い印象、ちと残念。次は純米大吟醸ver.かな。。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月20日
居酒屋で、パート3。 発泡感あり、軽くてフルーティーなので飲みやすいなぁ。
2018年1月17日
荷札酒 中汲み 新酒。適度な甘味と酸味と苦味の爽やかなフルーツ風味のアタック。潤いある軽い呑み口でスルリ、15度でぐいぐい行ける。余韻は苦味が目立つが爽やかな良い印象。甘苦酸のバランスが絶妙でストレス無くかつ飲み飽きない。 1801号酵母と1401号酵母のブレンド
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年1月16日
加茂錦 純米大吟醸 香り◯、スッキリ感◯ 最近好みの荷札酒の純大。やさしい感じです。
原料米 山田錦
雄町にてこのシルキーで軽い口当たりは、驚いた。しなやかに、そしてしっかり旨味も残す美味しさ!見掛けたら必ず手に取ってしまう。
酒の種類 生酒
2018年1月15日
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 ver.6 無濾過生原酒 香りは白ぶどうやグレープフルーツ系の香り 口に含むと心地よい発泡感と水のように柔らかく飲み疲れせずにスイスイ飲めてしまいます。 最後に柔らかく来る辛さもまた素晴らしいです。
原料米 山田錦 五百万石
2018年1月12日